Wilayah Aomori sedang menyeru penanam epal di wilayah itu untuk memetik epal kuning pertengahan umur, "Toki," pada masa yang sesuai.

Pada 15 September, Ibu Pejabat Promosi "Pertanian, Perhutanan dan Perikanan Agresif" Wilayah Aomori telah mengadakan "Kafilah Penyingkiran Daun/Penuaian Yang Sesuai untuk Menghasilkan Epal Berkualiti Tinggi dan Sedap" di hadapan Peti Sejuk Maesaka CA (Dokko Yamabe, Bandar Hirosaki) Dia mengumpulkan orang yang terlibat dalam pengeluaran dan meminta penuaian ibis tepat pada masanya. Di wilayah itu, sejak 2018, pasukan karavan telah membuat pusingan petani pengeluar epal untuk memberi panduan mengenai musim menuai.

``Toki'' juga dikenali sebagai ``Thoroughbred of the apple world'' lahir daripada persilangan ``Orin'' dan ``Fuji'', dan telah didaftarkan sebagai varieti pada tahun 2004 (Heisei 16). Matang pada awal Oktober. Menurut Mitsuki Ono dari Persatuan Epal Wilayah Aomori, ia dijangka menjadi varieti kuning sederhana yang menghubungkan ``Kio'' yang matang awal dan ``Orin'' yang matang lewat kerana penampilannya yang baik, rasa, dan tekstur.Dikatakan nilainya lembap.

"Salah satu sebab utama ialah permintaan luar negara," kata Encik Ono. Semasa Festival Pertengahan Musim Luruh, yang berlangsung pada hari ke-15 bulan ke-8 kalendar lunar di Taiwan dan Hong Kong, buah kuning yang menyerupai bulan popular sebagai hadiah, dan pear Jepun sangat popular. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dikatakan bahawa epal Aomori "Toki" telah dipilih sebagai pengganti pear. Festival Pertengahan Musim Luruh tahun ini jatuh pada 10 September.

Ono berkata, "Tarikh Perayaan Pertengahan Musim Luruh berubah setiap tahun. Pada akhir September, anda boleh mendapatkan ibis yang hampir dengan masa menuai. Ibises jambul yang dituai telah diedarkan di dalam dan di luar negara, dan reputasinya terjejas."

Ono menegaskan, ``Epal zaman pertengahan mudah terjejas oleh taufan dan tidak boleh dituai pada masa yang sesuai, jadi sesetengah petani epal menuai awal untuk mengelakkan kerosakan.'' “Setiap penternak epal mempunyai keadaan masing-masing, dan mereka juga mempunyai kedudukan tersendiri dalam proses pengedaran.

Di bawah penyeliaan Institut Penyelidikan Apple Pusat Teknologi Perindustrian Wilayah Aomori, persatuan itu telah mencipta "carta warna" untuk menentukan pewarnaan dan menyeru penuaian "sukurimogi" yang menyeluruh pada masa yang matang. Seorang petani epal yang mengambil bahagian dalam karavan itu berkata, "Untuk menghantar epal yang lazat kepada pengguna, saya ingin tahu bila untuk menuainya, bukan sahaja dengan membaca carta, tetapi dengan benar-benar memakannya dan mengukur kandungan gulanya."