Pada 17 September, projek pembiakan majlis perkahwinan "majlis perayaan" di Hirosaki pada tahun 1950-an telah diadakan di "Bekas Kediaman Ishitoya" (Kawai, Bandar Hirosaki).

"Majlis perayaan" telah diterbitkan semula oleh "Tsugaru Akatsuki no Kai" (Pengerusi Yoshiko Kudo), yang menjalankan aktiviti untuk menyampaikan masakan tempatan wilayah Tsugaru. Majlis tersebut diadakan bertujuan untuk menyampaikan kepada generasi muda upacara sambutan dan masakan yang hanya dialami oleh golongan berusia 80-an ke atas.

Seramai 23 orang daripada kedua-dua keluarga telah menghadiri majlis tersebut. Peranan upacara pada masa itu, pengantin perempuan, pengantin lelaki, pencari jodoh, ``sairyo'' (orang yang menjaga perayaan), ``genza'' (orang di pihak pengantin perempuan yang menyelia perayaan), dan ``adbasama'' (pengantin perempuan) ditetapkan. "Tachiha" (majlis perpisahan dengan ibu bapa), "Oyagunagori" (saudara kedua-dua keluarga menuangkan sake antara satu sama lain), dan perarakan pengantin juga dicipta semula.

Bagi hidangan sambutan, kami menawarkan 9 hidangan utama seperti kepala siakap, sup jernih, sashimi menggelepar, yome-namasu, dan unpei, dan hidangan 5 saat.

Pengantin perempuan itu ialah Atsuko Nagai, yang berpindah ke Hirosaki pada 2019 dan berkahwin pada 2021. Encik Nagai, yang telah mendengar bahawa mencipta semula ucapan tahniah itu adalah hasrat yang telah lama dikekalkan oleh Encik Kudo, pengerusi, ditanya tentang model dan berkata, "Saya akan melakukannya." “Saya tidak merancang untuk mengadakan majlis, tetapi saya gembira kerana ia adalah peluang untuk keluarga, rakan-rakan dan orang yang rapat dengan saya untuk meraikannya dengan cara ini,” katanya sambil tersenyum.

Menurut Encik Kudo, sehingga tahun 1950-an, masyarakat di wilayah Tsugaru pernah mengadakan upacara di rumah. "Ia mempunyai kepentingan upacara yang kuat, mempunyai peranan yang terperinci, dan ditubuhkan berdasarkan hubungan masyarakat, seperti jiran yang membuat hidangan perayaan dengan tangan," kata Kudo. "Saya mahu golongan muda merasai budaya Tsugaru dan hubungan antara orang ramai," katanya.

Projek ini ialah "projek penggantian budaya Tsugaru melalui pengeluaran semula hidangan perayaan" yang menggunakan sistem 1% pembangunan bandar jenis penyertaan rakyat Hirosaki.