AOMORI
MELANCONG

Kami akan memberi anda maklumat khas AOMORI!
    Pelajar Universiti Hirosaki dan kedai kopi membangunkan beg titisan Rasa belia adalah konsepnya

    Pelajar Universiti Hirosaki dan kedai kopi membangunkan beg titisan Rasa belia adalah konsepnya

    Salin URL artikel

    Kumpulan pelajar Universiti Hirosaki "Hirosaki University Coffee Study Group" dan kedai kopi Narita Senzo "Hongdae Cafe" telah bersama-sama membangunkan kopi beg titisan "Campus 2022" pada 8 Ogos.

    Kopi drip bag ini dibungkus dengan penampilan Hongdae Cafe berkonsepkan "Taste of Youth". Encik Senzo Narita, pemilik "Hongdae Cafe", membangunkannya dengan menggabungkan pendapat tentang rasa dan reka bentuk daripada pelajar kumpulan penyelidikan kopi Universiti Hirosaki.

    Pada 2016, Encik Narita membuka "Kafe Hongdae" di Bangunan Guru Asing Sekolah Tinggi Hirosaki sistem lama, sebuah harta budaya ketara yang didaftarkan secara nasional yang terletak di premis Universiti Hirosaki. Dia mengadakan kelas kopi untuk pelajar, tetapi dia memikirkan satu inisiatif yang boleh dilakukannya bersama pelajar melalui kopi.

    Kumpulan kajian itu ditubuhkan pada 2017 dan kini mempunyai kira-kira 60 ahli. Aktiviti utama adalah membandingkan minuman kopi, tetapi perkembangan kopi drip bag bermula kerana terdapat matlamat aktiviti "Saya nak buat kopi yang kita nak minum".

    "Rasanya sepadan dengan konsep dan menekankan rasa masam belia," kata Narita. Mencerminkan pendapat pelajar dengan meminta mereka menyemak biji kopi panggang dan memilih daripada pelbagai reka bentuk pakej. Nama tahun ditambah pada nama produk supaya mulai tahun hadapan, pelajar akan dapat memberikan pendapat mereka tentang rasa dan reka bentuk, dan kopi beg titisan tahun itu akan dibuat.

    "Saya mahu ramai orang merasainya," kata Kodai Takahashi, pengerusi kumpulan penyelidik itu. Encik Narita berkata sambil tersenyum, "Kami telah mencipta kopi yang mengingatkan kami pada masa muda."

    Harganya 1 kotak (7 pek) = 1,500 yen, 1 pek = 250 yen. Lokasi jualan ialah Kafe Hongdae dan Kedai Kopi Narita Senzo Joto Store (Jotohoku).

    Artikel berkaitan di TSUGARU