"Masakan Tempatan Kreatif Kikufuji" (Sakamotocho, Hirosaki City, TEL 0120-383-638 ) mula menjual "Iga Menchi" untuk dibawa pulang pada 1 Julai.

Kedai ini terutamanya menyajikan masakan tempatan Tsugaru dan sake tempatan. Memandangkan bilangan pelancong dan pelancong berkumpulan berkurangan akibat pengaruh coronavirus baharu, pada April tahun ini, sebagai inisiatif baharu, kami mula menjual hidangan tempatan yang dibuat menjadi makanan sejuk beku. Sebagai sebahagian daripada ini, kami telah membangunkan "Iga Menchi" untuk dibawa keluar supaya ia boleh dijual di luar kedai dan juga di dalam kedai.

"Iga Menchi" juga dipanggil "Ikamenchi", dan merupakan hidangan tempatan Tsugaru yang terutamanya dicincang bahagian "geso" sotong dan digoreng atau dibakar dengan sayur-sayuran seperti bawang dan lobak merah. Encik Shigetoshi Itagaki, pemilik restoran itu berkata, "Rasa dan masakan berbeza mengikut isi rumah. Iga Menchi kami adalah sejenis yang menggunakan telur dan digoreng hampir tanpa bahan pengikat. Lebih 10 tahun dahulu, ia kini menjadi satu. daripada menu tandatangan."

Sediakan dua jenis, cawan dan lidi. Saiznya direka untuk bersaiz gigitan, dan ia telah selesai supaya ia boleh dimakan seperti makanan ringan. Ia dijual di kedai pada hari bekerja, tetapi pada hari Sabtu, Ahad dan hari cuti, gerai jualan disediakan di pintu masuk kedai supaya anda boleh dibawa keluar dengan mudah.

Encik Itagaki berkata, "Memandangkan terdapat sedikit peluang untuk makan di dalam kedai, ia adalah produk yang anda boleh rasai dengan mudah di luar kedai. Saya harap anda boleh menggunakannya sebagai hidangan tempatan yang anda boleh makan dengan mudah walaupun anda sedang bersiar-siar atau lapar." Tunjukkan senyuman.

Harganya 400 yen (3 keping). Waktu perniagaan adalah dari jam 11:00 hingga 14:00 dan dari 17:00 hingga 20:30 (pesanan terakhir). Ditutup pada hari Khamis.