AOMORI
MELANCONG

Kami akan memberi anda maklumat khas AOMORI!
    "Hari Cider Sedunia" dalam Hirosaki Memadankan hidangan dan tingkah laku cider

    "Hari Cider Sedunia" dalam Hirosaki Memadankan hidangan dan tingkah laku cider

    Salin URL artikel

    Pada 3 Jun, tiga kedai menjual cider di Hirosaki City mengadakan acara seperti merasai masa untuk "Hari Cider Sedunia".

    "Hari Cider Sedunia" telah ditubuhkan pada 2013 oleh kumpulan pengeluar Jerman untuk menyebarkan tarikan membancuh epal "Cider" kepada dunia. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kawasan Hirosaki telah meningkatkan bilangan bengkel yang membuat cider kraf, yang dicetuskan oleh kelulusan "Zon Khas Cider Wain Rumah" oleh Agensi Cukai Negara pada tahun 2014 (Heisei 26).

    Tiga kedai yang mengadakan acara itu ialah "Hachidori Hotel" (Tomita, Hirosaki City), Cafe Restaurant "Brick" (Yoshinocho), dan Cider & Cafe "Pom Marche" (Hyakkokumachi). Di setiap kedai, cider yang ditaja oleh "Hirosaki Cider Association" telah dihidangkan kepada pengunjung.

    "Kedai minuman keras Hachidori" menjual 3 jenis set perbandingan minuman sider, menu makanan yang sepadan dengan sider, makanan yang dibakar, dan lain-lain mulai jam 14:00. Kami juga mengadakan acara makan-dalam menggunakan ruang kakuuchi. Presiden Hiroyuki Kato berkata, "Ramai orang belum mengenali cider. Ini adalah acara pertama tahun ini, jadi saya ingin mengadakannya setiap tahun."

    Di "Brick", "Borito Mist gaya BRICK" dijual untuk masa yang terhad pada hari itu sebagai hidangan yang sesuai dengan cider. Kami juga bercadang untuk menetapkan sider sebagai satu set dan menyediakan satu lagi cawan sider kepada poster SNS.

    Selain menjual menu makanan terhad, "Pom Marche" turut menjual 14 jenis cider dalam dan luar negara. Selain itu, "Court Needs of Wimple Brewery" di United Kingdom telah disambungkan dalam talian, dan lawatan ke kilang bir juga diadakan.

    Encik Nobuhiro Nakata, seorang petani epal tempatan yang mengambil bahagian, berkata, "Saya berminat dengan cara membuat epal di England dan cara menjual cider. Saya berharap acara itu akan membawa kepada lebih banyak pengakaran cider sebagai budaya di Hiromae."

    Artikel berkaitan di TSUGARU