Di gedung serbaneka "Nakasan Hirosaki Store" (Dotemachi, Hirosaki City), produk kerjasama "Nakamiso" sedang dibangunkan sebagai sebahagian daripada acara ulang tahun ke-60.

Tahun ini menandakan ulang tahun ke-60 "Kedai Nakasan Hirosaki," yang dibuka pada tahun 1962 (Showa 37), dan kedai itu telah mengadakan acara ulang tahun sejak Januari. "Nakamiso" ialah ramen miso yang digemari sebagai makanan jiwa untuk warga Hirosaki selama lebih 40 tahun di medan selera.

Produk baharu, mi cawan "Nakamiso Supervised Miso Ramen," yang mula dijual pada 18 Januari, telah habis dijual buat sementara waktu, tetapi dijual semula pada 12 April. Takahiko Higuchi dari Bahagian Perancangan Jualan mendedahkan, "Kali terakhir, 600 keping terjual hanya pada hari pertama, tetapi kali ini, 3000 keping telah dijual, iaitu lima kali ganda berbanding hari pertama."

Di kedai umum "Three Mall" di tingkat 2 kedai, anda boleh membeli satu set mangkuk Tsugaru-yaki dan rehat penyepit dengan ukiran Nakamiso, penyepit dan renge Tsugaru-nuri, dan segera Nakamiso. "Ini adalah projek yang saya telah memanaskan badan selama bertahun-tahun. Saya juga meletakkan setem pada bahagian belakang penyepit dalam bentuk Mt. Iwaki," kata Higuchi. Terhad kepada 60 set.

Di "Clambon Cafe" di tingkat 3 kedai tersebut, terdapat 3 produk kolaborasi. "Nakamiso Pasta" (550 yen), "Nakamiso Roast Beef Sandwich" (480 yen), "Nakamiso Pork Rose Bowl" (580 yen) dengan bahan Nakamiso. Ia akan dijual di sudut hidangan sampingan bawah tanah, tetapi hanya "Nakamiso Pasta" (680 yen) tersedia untuk makan di dalam. Di sudut hidangan sampingan, "Nakamiso Yakisoba Bread" (350 yen) akan dijual hanya pada hujung minggu dan cuti.

Di medan selera bawah tanah "Nakamiso", "Nakamiso RED" (900 yen) menggunakan nombor Shimizumori akan dijual. Encik Higuchi tersenyum, "Saya pernah bekerjasama dengan nombor Shimizumori sebelum ini, tetapi kali ini saya menguli cili api ke dalam mee untuk menjadikannya lebih pedas."

En. Higuchi berkata, "Kami telah mengadakan pelbagai acara ulang tahun ke-60 tahun ini. Malah sekarang, terdapat acara selain Nakamiso di kedai. Kami akan terus memberi tumpuan untuk mewujudkan kedai yang berakar umbi dalam komuniti." ..