Pada 2 April, "Cafe Yamazaki" di Hirosaki (Oyakatamachi, Hirosaki City, TEL 0172-36-0082 ) mula menawarkan kursus memasak Ukraine untuk menyokong Ukraine.

"Cafe Yamazaki" ialah restoran saudara restoran Perancis "Restoran Yamazaki" (Oyakatamachi). Pemilik chef Takashi Yamazaki berkata, "Saya merasakan bahawa saya tidak sepatutnya berada di luar daripada masalah Ukraine. Saya berfikir tentang apa yang boleh saya lakukan sebagai tukang masak dan berfikir tentang menyajikan makanan Ukraine."

Menu yang ditawarkan ialah pampushka buatan sendiri (roti Ukraine), borscht, kentang dan ayam Kyiv (hidangan ayam Ukraine). Satu set pencuci mulut dengan pai epal Ukraine dan minuman. Harganya ialah 1,980 yen. Dua puluh lima peratus daripada jualan akan didermakan kepada pelarian Ukraine untuk makanan.

En. Yamazaki berkata, "Borscht telah belajar dalam kelas memasak yang diadakan di kedai kami sebelum ini, dan ia mudah dibuat, tetapi ia mengambil masa untuk memastikan bahan-bahannya." Saya tidak dapat mencari bit untuk digunakan untuk borscht, dan kebetulan saya menjumpai bit bebas racun perosak dari Hokkaido. "Ia adalah bit yang betul-betul selaras dengan idea kami tentang pengurangan racun perosak dan ladang," kata Yamazaki.

Saya memutuskan untuk menawarkan pai epal sebagai pencuci mulut kerana Ukraine mempunyai pengeluaran epal tertinggi di dunia. Sebagai Hirosaki, pengeluar epal terbesar di Jepun, dikatakan telah menyediakan pai epal untuk menyokong Ukraine dengan pencuci mulut menggunakan epal. Encik Yamazaki tidak pernah makan pai epal Ukraine, dan membangunkannya berdasarkan foto yang merupakan carian imej di internet. Memandangkan filem "Sunflower" ditetapkan di Ukraine, kami menggunakan minyak bunga matahari untuk kerak pai.

Encik Yamazaki tersenyum, "Pastri puff menjadi rangup dengan menggunakan minyak bunga matahari. Apabila saya menggunakan Orin, yang telah menjadi kuning seperti bendera Ukraine, epal itu adalah produk yang yakin dengan rasa yang baik dan reputasi yang baik." Tunjukkan.

"Ukraine adalah negara jiran di seluruh Rusia, dan saya tidak fikir ia adalah urusan orang lain, dan saya rasa seperti pergi ke dapur sup. Mungkin ada beberapa perkara yang boleh saya lakukan, tetapi jika bulatan sokongan berkembang sama seperti saya. boleh.“kawan.

Waktu perniagaan adalah dari jam 11:30 hingga 14:00 dan dari jam 17:30 hingga 20:30. Ditutup pada hari Isnin.