Pada 22 Februari, kedai gula-gula "Syaron Kanyoudou" (Maemachi, Kuroishi City, TEL 0172-52-4688 ) mula menjual produk "Kuroishi Sabre" dengan kerjasama Sekolah Menengah Komersial Kuroishi.

Sable tepung beras yang sama dalam bentuk produk khas yang mewakili wilayah Aomori seperti bunga sakura di Hirosaki dan tuna di Oma. Gunakan serbuk bawang putih atau Tsugaru miso untuk dipadankan dengan rasa. Encik Kazuhiko Ishiguro, presiden "Sharon Kanyoudou" yang mendapat tahu bahawa Sekolah Tinggi Komersial Kuroishi akan ditutup pada bulan Mac kerana integrasi sekolah, bertanya kepada Encik Kyoichi Takahashi dari sekolah itu tiga tahun lalu jika mungkin untuk membangunkan produk secara bersama. Adalah permulaan.

Encik Ishiguro berkata, "Saya merindui sekolah menengah yang telah berada di Kuroishi selama hampir 50 tahun sebagai penduduk Kuroishi. Saya bertanya sama ada saya boleh melakukannya di kedai gula-gula."

Menurut En. Takahashi, terdapat kelas yang dipanggil penyelidikan subjek untuk gred tiga, dan mungkin untuk menjemput pensyarah dari luar, jadi pembangunan produk menjemput En. Ishiguro bermula pada April 2020 (Reiwa 2). .. Encik Ishiguro mengimbas kembali, "Kami berhasrat untuk mencipta produk yang akan digemari 10 tahun dari sekarang, supaya gula-gula yang kami usahakan bersama-sama akan membuktikan kewujudan sekolah."

Pada permulaan kelas, saya berfikir untuk membangunkan produk yang menggunakan produk istimewa Kuroishi, tetapi kini saya menyasarkan produk yang mempunyai kesan yang akan menarik minat penduduk Wilayah Aomori dan seluruh negara. "Kami meminta pelajar untuk menyiasat tempat persiaran dan produk istimewa bukan sahaja di Kuroishi tetapi juga di wilayah Aomori. Pelajar juga berpeluang untuk belajar tentang kampung halaman mereka dengan menyiasat Aomori sendiri," kata Takahashi.

Dengan memperluaskan sasaran kepada pelancong, seekor sable yang bertahan lama telah dipilih dan bukannya namagashi. Bentuk sable direka oleh pelajar. Lebih 30 reka bentuk telah dihantar oleh seramai 15 pelajar yang mengikuti kursus tersebut. Terdapat juga idea rasa yang menggunakan kepakaran tempatan seperti nombor Shimizumori dan Dakekimi, dan mengambil kira gabungan itu, terdapat banyak perkembangan produk.

Encik Ishiguro berkata, "Oleh kerana kami menyasarkan untuk menjadi produk yang akan terus dijual selama 10 tahun, adalah penting untuk mempunyai mekanisme yang tidak membuat pengguna bosan. Kami mahu menggabungkan reka bentuk dan rasa dengan cara seperti musim dan pengehadan, dan bertujuan untuk menjadi produk yang terjual lama."

Ayane Ogawa, pelajar tahun ketiga di bahagian pemprosesan maklumat, berkata, "Produk yang akhirnya terbentuk daripada pemikiran dan kesusahan warga emas. Ba ".

Harganya ialah 1,650 yen (7 keping).