Izakaya "Yakitori Sankyu Hirosaki Jotochuo" (Jotochuo, Hirosaki City, TEL 090-1448-3900 ) dibuka pada 18 November di tapak "Ramen Kinta".

Satu yakitori berharga 39 yen (tidak termasuk cukai), dan kedai itu berdasarkan konsep "senberobero serius". Kedai utama Kameido dibuka pada September 2018. Ini adalah kedai kelima selepas kedai Nishi Chiba, kedai Keisei Takasago, dan kedai Ichikawa, dan kedai pertama di Tohoku.

Pemiliknya, Yuichi Fukushi, adalah presiden agensi insurans "Hoken no Tsubo" (Fukuda) dan juga menjalankan perniagaan hartanah. Saya mengambil keputusan untuk membuka kedai kerana "terdapat kesan pada nama kedai", memikirkan untuk memulakan perniagaan restoran sebagai tonggak keuntungan ketiga. Encik Fukushi mendedahkan, "Terdapat pendapat bahawa saya menentang korona, tetapi perlu membuka kedai mulai sekarang, menjaga korona."

Lokasi kedai itu adalah tapak "Ramen Kinta" yang ditutup pada Jun tahun ini. Pada mulanya, dia mencari hartanah di hadapan Stesen Hirosaki, tetapi dia berkata dia membuat keputusan segera apabila mengetahui tempat itu kosong. Kawasan kedai adalah lebih kurang 40 tsubo. Jumlah kerusi ialah 25. Sediakan kerusi kaunter, kerusi meja, dan ruang kecil. Bahagian dalam kedai dikatakan telah diubah suai dalam gaya izakaya yang selesa.

Menu termasuk 8 dan 5 jenis yakitori dengan harga 39 yen, "Karikushi Plus" (49 yen), "menu 199 yen" untuk edamame, sardin goreng, dan kimchi, dan "Takowasaya Miso". Terdapat menu 299 yen. Alkohol termasuk bir, bebola tinggi dan masam lemon (ke atas, 399 yen). Bayaran pas ialah 300 yen. Sebagai set peringatan pembukaan, kami akan menawarkan mangkuk, mangkuk kecil, 5 yakitori dan 3 cawan masam dengan harga 999 yen. (Tidak termasuk cukai)

Sehingga kini, maklumat kedai hanya diumumkan menggunakan SNS, tetapi sejak hari pertama pembukaan, lebih ramai pelanggan tertarik daripada jangkaan, dan ramai pelajar mengunjungi kedai pada hujung minggu. Sebagai ciri kedai Hirosaki Joto, Encik Fukushi berkata, "Kami tidak mengeluarkan." "Saya mahu menyediakan" Senbero "yang memuaskan di kedai," tersenyum.

Waktu perniagaan adalah dari jam 15:00 hingga 2:00 keesokan harinya.