Pembuatan bir Hirosaki "Be Easy Brewing" ( Matsugae , Hirosaki, TEL 0172-78-1222) mula menjual bir dalam tin pada 21 Ogos.

Pembuatan bir dilancarkan oleh Gareth Burns, bekas tentera Tentera Udara AS yang kini tinggal di Aomori. Mula pembuatan bir pada tahun 2016 (Heisei 28), kira-kira 200 jenis bir kraf dihantar ke restoran di 44 wilayah di 6 tangki pembuatan bir, dan bir botol telah dijual sejak Mei tahun lalu sebagai tindak balas kepada permintaan untuk bersarang.

"Kami telah merancang untuk menjual bir kalengan sejak awal, tetapi kerana pengaruh coronavirus baru, ia adalah botol bir yang dimulai dengan tergesa-gesa," kata Gareth. Sebelum Corona, ia hanya menjual tangki untuk restoran, tetapi penjualan bergelut dan mewujudkan saluran penjualan untuk pengguna umum.

Pada masa ini, bir botol dijual secara dalam talian, begitu juga di bilik paip "Gareth's Hideout" di tingkat dua kilang bir, Aomori Brew Pub (Yasukata, Aomori City), dan kedai minuman keras dan pasar raya di Aomori Prefecture. Sebaik sahaja bir botol habis, mereka akan beralih ke bir dalam tin.

Terdapat dua jenis bir dalam tin untuk pertama kalinya, "Happy New Beer" yang disusun dengan kerjasama ulang tahun ke-30 Aomori Asahi Broadcasting dan "GAHEARU" dengan kerjasama pub bir Tokyo "CRAFT WORKS" (Hongo, Bunkyo-ku). "Happy New Beer" menggunakan gandum dari wilayah Aomori habis dijual pada hari pertama, tetapi ia akan dijual dalam botol.

Gareth berkata, "Di Jepun, tin lebih senang diambil. Akhirnya, kami sudah siap dan siap untuk dihantar. Pada masa akan datang, kami akan menjual tiga tin standard kami dan meningkatkan jumlah barang yang dijual kepada banyak orang. Saya mahu hantar bir kraf dari Tsugaru. "

"Saya ingin menyahut cabaran apa yang hanya dapat dilakukan oleh kilang bir, seperti membuat bir asli yang membuat segalanya dari label hingga selera dan menerima pengalaman pembuatan bir, dengan berunding dengan mereka mengenai bahan dan gaya bir yang ingin mereka gunakan."

Harga GAHEARU ialah 630 yen (350 ml).