Pada masa ini di Hirosaki, restoran tempatan sedang mengerjakan projek kolaborasi yang "mengambil cuti dari perniagaan" dan berfokus untuk membuat topik.

Kawasan Hirosaki saat ini dijangkiti dengan coronavirus baru, dan restoran di Hirosaki City bekerjasama untuk ditutup hingga 31 Oktober atas permintaan Hirosaki City. Oleh kerana takeout berada di luar ruang lingkup permintaan, beberapa kedai mulai takeout, memendekkan waktu perniagaan, dan tutup hingga 31 seperti yang diminta, tetapi semua khawatir akan memulakan perniagaan selepas 1 November.

Kedai khas smoothie "Stay Juicy" (Shinagawa, Hirosaki City) akan membuka menu tandatangan baru "Spice Curry" dari kedai ramen "Niboshi Kessha" (Mototeramachi) di kedai kedua "Hatakeno Yukko Store" (Bandar Fujisaki) pada Oktober 24. Ia ditawarkan hanya selama 2 hari pada 25hb. Pemilik "Stay Juicy", Satoko Maeda berkata, "Saya mendengar terdapat banyak kerugian disebabkan permintaan penutupan secara tiba-tiba, dan saya mencadangkan agar saya dapat membuka perniagaan di luar Bandar Hirosaki."

Selama dua hari, kami menawarkan menu kolaborasi yang disebut kari rempah dengan arang rami yang digunakan dalam "Stay Juicy", dan menyiapkan satu set smoothie. "Saya ingin mencubit sebagai kesempatan, bukan melegakan, dan menjadikannya kesempatan untuk mengenali smoothie dan kari rempah," kata Maeda.

Ryuji Kamada dari Niboshi Kessha berkata, "Saya ingin bersenang-senang dan meminta pelanggan menikmatinya." Projek yang berjudul "Steju Association" menarik lebih banyak pelanggan daripada yang dijangkakan, dan Mr Maeda berkata, "Saya dapat menikmati kemudahan, kemudahan, dan perasaan istimewa kerana dapat membeli barang dari dua kedai di satu tempat. Kemudian, senyum. Pak Kamada berkata, "Itu mungkin kerana itu adalah hari raya."

"Hatakeno Yukko" berkolaborasi dengan "Diner & bar JET" (Kajimachi, Hirosaki City) pada 31 Oktober dan 1 November, dan "Sandwich Kuba" dijadualkan dijual di "Festival Makanan dan Industri" yang dibatalkan. (500 yen) dll. akan ditawarkan di kedai.

Kedai khusus Ramen "sobabar ciliegio" (Motonagamachi, Hirosaki City) akan bekerjasama dengan "Niboshi Kessha" pada 31 Oktober dan 1 November, dan akan menjual "Collaboration SOBA" (1,000 yen) secara eksklusif untuk dibawa pulang .. Nomura Nomura dari Chiriejo ingat, "Saya sedang membincangkan wang kerjasama dari kota dan kaedah perniagaan masa depan di SNS, dan ia bermula ketika Pak Kamada menawarkan projek kolaborasi dan memberi saya persetujuan."

Menu itu adalah tsukemen menggunakan mi soba buatan sendiri yang dibuat pasta "Ita-soba" yang disediakan oleh Chiriejo dan kari dari Niboshi Kessha. Nomura berkata, "Saya ingin menarik perhatian kerana kedai ramen dengan arah yang berbeza akan berusaha untuk berkolaborasi dengan cara yang tidak mungkin dilakukan pada waktu biasa."

Mengenai sebab mengapa nama projek itu adalah "Persembahan Pelancaran Persatuan Teater Syarikat Chili", Mr. Nomura berkata, "Kami memilih syarikat teater dengan nama yang menyampaikan keseronokan dan makna ingin meningkatkan kerjasama dengan kedai lain." "Saya berharap bahawa kedai-kedai akan bekerjasama satu sama lain untuk menjangkakan korona dan sesudah korona, dan restoran di Hirosaki, yang memiliki kesan gelap, akan mengirimkan topik yang cerah," katanya.