Kumpulan warganegara Hirosaki "A-project" akan mengadakan "Online! Kursus yang membuat anda ingin makan epal" dari 22 Ogos.

Organisasi ini memulakan kegiatannya pada tahun 2017 (Heisei 29) untuk memberi peluang kepada warga Hirosaki untuk belajar mengenai epal lagi. Pada masa lalu, kami mengadakan rancangan bual bicara dengan Shiho Tanimura, pengarang "Kiki Ringo Journey," dan Chieko Yamamoto, ketua editor buku perniagaan dari Hirosaki, sebagai tetamu, dan mengadakan projek pencelupan epal oleh Yoshiko Sato, sebuah studio epal. ..

Fujiko Aoyama, wakil kumpulan itu, berkata, "Di Hirosaki, anda mendapat epal dan memakannya, yang semula jadi, tetapi ia bermula dengan pemikiran bahawa anda harus tahu lebih banyak mengenai epal."

Tahun ini, keempat-empat kali diadakan secara dalam talian. Buat pertama kalinya pada 22 Ogos, Profesor Madya Hayato Maeda dari Fakulti Pertanian dan Sains Kehidupan, Universiti Hirosaki akan memberi ceramah mengenai tema "Adakah makan epal benar-benar membuat anda sihat?" Dari kali kedua pada 10 September, dikatakan bahawa kursus ini akan membuat anda ingin makan epal dengan mempelajari ciri-ciri varieti epal dari Encik Asako Akada dari Institut Penyelidikan Perindustrian Aomori.

Aoyama berkata, "Dari Pak Akada, kami akan membahagikan epal menjadi varietas awal, matang pertengahan, dan akhir matang, dan mengirimkan empat jenis epal kepada para peserta untuk mencicipi. Saya merancang untuk meneruskannya. Saya harap ia akan menjadi tempat makan varieti langka yang belum pernah saya makan. "

Selain ceramah, halaman Facebook juga akan memberikan maklumat tentang cara mengenal pasti epal, cara memotong epal yang lazat, dan resipi jem oleh petani epal, bengkel pembuatan jem, dan penganjur peningkatan makanan.

Encik Aoyama berkata, "Semakin banyak yang anda tahu mengenai epal, semakin mendalam, dan semakin banyak yang anda ketahui tentangnya, semakin anda terkejut dengan kemahiran dan pengetahuan petani epal. Saya harap ia akan menjadi lebih biasa sebagai epal . "

Permohonan dan pertanyaan mengenai kursus akan diterima melalui e-mel dan telefon (TEL 0172-32-1167 ).