आओमोरी
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    आओमोरी और त्सुगारू क्षेत्रों में चावल के खेतों में शरद ऋतु की परंपरा: गर्मी के कारण पहले कटाई की गई

    आओमोरी और त्सुगारू क्षेत्रों में चावल के खेतों में शरद ऋतु की परंपरा: गर्मी के कारण पहले कटाई की गई

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    इस वर्ष भी, आओमोरी और त्सुगारू क्षेत्रों में चावल के खेतों में धूप में चावल सुखाने के लिए ``स्टिक रैक'' की कतारें लगनी शुरू हो गई हैं।

    त्सुगारू क्षेत्र में, ``बोकाके'' विधि का उपयोग करके चावल को धूप में सुखाने की प्रथा है, जिसमें एक ही छड़ी खड़ी की जाती है और चावल को एक दूसरे के ऊपर बारी-बारी से रखा जाता है। आजकल, ड्रायर का उपयोग करके सुखाना मुख्य विधि है, लेकिन ऐसे कई किसान भी हैं जो अपने चावल को धूप में सुखाने के लिए ``बोकेक'' का उपयोग करते हैं, मुख्य रूप से घरेलू उपयोग के लिए या छोटे धान के खेतों में।

    इस वर्ष, चूँकि तापमान सामान्य से अधिक था, कटाई जल्दी होने की उम्मीद है। आओमोरी प्रान्त में मौसम सामान्य से लगभग 10 दिन पहले आने की उम्मीद है।

    इनाकाडेट गांव में चावल की खेती करने वाले 40 साल के एक व्यक्ति ने कहा, ``अभी भी गर्मी जारी है और चावल की कटाई मुश्किल होगी। हम अब स्टिक रैक नहीं बनाते हैं, लेकिन जब मैं इस साल फिर से स्टिक रैक देखता हूं , मुझे ऐसा लग रहा है जैसे शरद ऋतु आ रही है।'' बात करें।

    नागोया से दर्शनीय स्थलों की यात्रा के लिए आई 40 साल की एक महिला ने मुस्कुराते हुए कहा, ``वहां धूप सेंकने का एक दृश्य था जो आइची से अलग था, और वह अकेला ताज़ा था। मैं यह सोचकर यहां आई थी कि आओमोरी नागोया की तुलना में ठंडा है, लेकिन नागोया ठंडा है।'' दिखाएँ।

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