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    हिरोसाकी का कैफे "ब्लू आठ" 75 वर्षीय दुकान मालिक के प्रस्थान के समय "आपको एक स्टोर देगा"

    हिरोसाकी का कैफे "ब्लू आठ" 75 वर्षीय दुकान मालिक के प्रस्थान के समय "आपको एक स्टोर देगा"

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    हिरोसाकी का कैफे "ब्लू आठ" (डोटेमाची, हिरोसाकी सिटी, दूरभाष 0172-35-9666 ) वर्तमान में एक नए मालिक की तलाश कर रहा है।

    यह दुकान अपने पैराफेट और लंच मेन्यू के लिए लोकप्रिय है। यह कई हिरोसाकी नागरिकों को उनके स्कूल के दिनों की यादों के स्थान के रूप में जाना जाता है। पिछले साल के अंत में, एक हस्तलिखित साइन बोर्ड स्टोर के अंदर लगाया गया था, "मैं आपको ब्लू आठ दूंगा," और एक नया मालिक भर्ती किया गया था।

    स्टोर के मालिक ताकामी सूनोदा ने कहा, "मैं और मेरे पति 30 से अधिक वर्षों से स्टोर चला रहे हैं। एक समय था जब हमने तय किया था कि 'चलो मरते दम तक ऐसा करते हैं', लेकिन जब हमने बर्फ को साफ किया पिछले साल के अंत में, हमने स्टोर को जारी रखने के लिए अपना लगाव खो दिया। मैंने इज़ू में जाने के बारे में सोचना शुरू कर दिया, जहाँ मेरी पत्नी है, और मैं दिसंबर में एक नया घर देखने के लिए वहाँ गया।"

    श्री सूनोदा, जिनका जन्म ओवानी में हुआ था, को अपने बिसवां दशा में रोपोंगी, टोक्यो में एक स्टोर खोलने का अनुभव था। 1980 में, उन्होंने यू-टर्न लिया और हिरोसाकी स्टेशन के सामने एक कॉफी शॉप "माई रूम" खोली, लेकिन मकान मालिक को बाहर जाने के लिए मजबूर किया गया, इसलिए वह 1986 से "ब्लू आठ" के मालिक बन गए (शोवा 62)। . "ब्लू एट मूल रूप से एक स्टोर था जो खुला था, और मकान मालिक द्वारा हमें पेश किया गया था। स्टोर का नाम, आठ, इसलिए था क्योंकि यह संयुक्त रूप से आठ लोगों द्वारा चलाया जाता था, लेकिन मैं इससे ज्यादा कुछ नहीं जानता," श्री कहते हैं सुनौदा।

    स्टोर क्षेत्र 25 tsubo है, और सीटों की संख्या 36 है। कहा जा रहा है कि निजी सामान के अलावा स्टोर में बाकी सभी सामान को छोड़ दिया जाएगा और इसे लिविंग रूम के तौर पर इस्तेमाल किया जाएगा। सुनादा ने कहा, "कुर्सियों, मेजों और टेबलवेयर के अलावा, आप रेफ्रिजरेटर और डिशवॉशर का भी उपयोग कर सकते हैं। मैं चाहूंगा कि आप रियल एस्टेट एजेंट के माध्यम से किराए और शुल्क पर बातचीत करें।"

    "मैं स्टोर का नाम नहीं छोड़ना चाहता। अगर कोई नया स्टोर खोलना चाहता है, तो मैं चाहता हूं कि यह उस व्यक्ति का स्टोर हो। स्टोर का पूर्वावलोकन करना संभव है, और यदि आप चाहते हैं कि मैं आपको इसके बारे में बताऊं ब्लू आठ का मेनू। मैं आपको सिखा सकता हूं," श्री सूनोदा ने कहा।

    इसका एक कारण यह है कि नए कोरोनावायरस संक्रमण के फैलने के कारण ग्राहकों की संख्या में कमी आई है। सुनाओदा फिलहाल 75 साल की हैं और मार्च में 76 साल की हो जाएंगी। श्री सूनोदा ने कहा, "मेरे पति और मैं दोनों 70 साल से अधिक उम्र के हैं, और अगर हम छोड़ना चाहते हैं, तो हमें लगता है कि अब समय आ गया है। यह एक ऐसा रेस्तरां है जिसमें नियमित छुट्टियां नहीं होती हैं, इसलिए आप जब चाहें आराम कर सकते हैं।" यह पसंद है। मैं चाहता हूँ," उन्होंने मुस्कराते हुए कहा।

    वर्तमान व्यावसायिक घंटे 11:30 से 17:00 बजे तक हैं।

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