हिरोसाकी शराब की भठ्ठी "आओमोरी नो इमोनो सीरीज़" बेचती है जो बीयर के साथ स्थानीय विशिष्टताओं को व्यक्त करती है
हिरोसाकी की शराब की भठ्ठी "बी ईज़ी ब्रूइंग" (मात्सुगे, हिरोसाकी सिटी, TEL 0172-78-1222 ) वर्तमान में "आओमोरी नो इमोनो सीरीज़" बेच रही है।
गैरेथ बर्न्स की शराब की भठ्ठी द्वारा विकसित "आओमोरी नो आईमोनो सीरीज़"। श्री गैरेथ ने आओमोरी उत्पादों से बनी "अच्छा लगा" शिल्प बियर, 10 अक्टूबर को त्सुगारू लाह की थीम के साथ "त्सुगारुनुरी" और 24 अक्टूबर को रिलीज़ हुई "त्सुगारू विड्रो" त्सुगारू विड्रो है। विषय है।
श्री गैरेथ एक पूर्व अमेरिकी वायु सेना के सैनिक हैं, जो 2005 में मिसावा एयर बेस पर पहुंचने के बाद 2007 में त्सुगारू क्षेत्र में चले गए थे। श्री गैरेथ, जो कहते हैं कि आओमोरी सबसे अच्छा है, शिल्प बियर के माध्यम से एओमोरी के आकर्षण को व्यापक रूप से फैलाने की अपनी इच्छा दिखाता है।
"TSUGARUNURI" जौ वाइन का उपयोग करता है। गैरेथ का कहना है कि जौ की शराब एक उच्च अल्कोहल वाली शराब है जो नियमित बीयर की तुलना में दोगुना समय लेती है। "त्सुगारू लैकरवेयर एक शिल्प कौशल है जो पेंट की परतों को लागू करने में समय और देखभाल लेता है। यह बियर जौ वाइन से प्रेरित है, "वह आत्मविश्वास से कहता है। लेबल का डिज़ाइन "जेनबेई" (आउरा टाउन) के लिए कमीशन किया गया था, और वास्तविक त्सुगारू लाहवेयर के पैटर्न को शामिल किया गया था।
"त्सुगारू विड्रो", जो "त्सुगारू विड्रो" का विषय है, एक हस्तनिर्मित कांच उत्पाद है जिसे आओमोरी प्रान्त के पारंपरिक शिल्प के रूप में नामित किया गया है। गैरेथ कहते हैं, "हमने एक ऐसी बीयर बनाई जो त्सुगारू विड्रो में डालने पर भी बहुत अच्छी लगती है, जिसमें विभिन्न डिज़ाइन और रंग होते हैं।" लेबल में एक डिज़ाइन है जिसमें त्सुगारू विड्रो के प्रमुख उत्पाद "नेबुटा" से प्रेरित पैटर्न के आठ रंग शामिल हैं।
मिस्टर गैरेथ ने उत्साह से कहा, "आओमोरी में कई अच्छी चीजें हैं। न केवल चीजें हैं, बल्कि कई जगह और स्पॉट भी हैं, इसलिए मैं श्रृंखला की संख्या बढ़ाना चाहूंगा।" "अगला, मैं त्सुगारू कोगिनज़ाशी पर आधारित बीयर बनाने के बारे में सोच रहा हूँ," उन्होंने कहा।
कीमतें "TSUGARUNURI" (350ml = 975 येन) और "Tsugaru Vidro" (350ml = 675 येन) हैं। शराब की मात्रा 11%, 6.5% है। हिरोसाकी शहर में बिक्री के स्थानों में गैरेथ के ठिकाने (मात्सुगे), हमिंगबर्ड शराब स्टोर (टोमिता), काटो शराब स्टोर (निशि शिगेमोरी) और शलजम केंद्र शामिल हैं। इसे “Be Easy Brewing” ऑनलाइन शॉप पर भी बेचा जाएगा।
