गैस स्टेशन "मिहारू शोजी इवाकी बायपास रिफ्यूलिंग स्टेशन" (इचिमाचिडा, हिरोसाकी सिटी, TEL 0172-82-5511) ने 1 जून को "ताकेमी (केवल) किमी आइसक्रीम" की बिक्री फिर से शुरू की।

"डकेकिमी आइसक्रीम" अजीगासावा लाइन, आओमोरी प्रीफेक्चुरल रोड नंबर 3 के साथ स्टोर द्वारा बेचा जाने वाला एक मूल उत्पाद है। इसे "मिहारू शोजी" के अध्यक्ष श्री ताकुया मिउरा और "रोमांस चॉकलेट" (मिडोरिमाची) के मालिक श्री गिन्मासा सूडो द्वारा संयुक्त रूप से विकसित किया गया था।

मिस्टर मिउरा और मिस्टर सूडो जूनियर हाई स्कूल और हाई स्कूल में सहपाठी हैं, और दोनों हाई स्कूल से स्नातक होने के बाद टोक्यो गए। वे अपने अपने रास्ते चले गए, लेकिन आदान-प्रदान जारी रहा। 2018 (हेइसी 30) में, मिस्टर सूडो ने हिरोसाकी में एक चॉकलेट स्पेशलिटी स्टोर "रोमांस चॉकलेट" खोला। उसी साल मिउरा ने यू-टर्न लिया और फैमिली बिजनेस संभाला।

"डेकेमी" एक ब्रांडेड मकई है जो माउंट इवाकी के 450-600 मीटर ऊंचाई क्षेत्र में पठार पर "डेक जिले" में काटा जाता है। उसी गैस स्टेशन पर समूह की कंपनी "मिहारू नोएन" एक खदान बना रही थी, इसलिए उसने शिपिंग व्यवसाय किया और 2018 से इसे स्टोर में बेचना शुरू कर दिया।

श्री मिउरा ने कहा, "अगस्त से सितंबर तक फसल के मौसम के दौरान दुकान के पास डकेकिमी खरीदारों की भीड़ हो सकती है। ग्राहक कहते हैं," मैं चाहता हूं कि आप यहां बेच दें ताकि आप पहाड़ों पर जाए बिना खरीद सकें। "एक आवाज कह रही थी , और हमने बेचना शुरू कर दिया।" उसके बाद कहा जाता है कि दुकान में न केवल डकेकिमी बल्कि स्मृति चिन्ह और डकेकिमी संबंधित सामान भी बेचे जाते हैं।

"डेकेमी आइसक्रीम" के विकास का कारण पिछले साल "रोमांस चॉकलेट" द्वारा संचालित आइसक्रीम स्पेशलिटी स्टोर "काकाओ स्टैंड" का उद्घाटन था। मि. मिउरा ने मिस्टर सूडो को एक प्रसंस्कृत उत्पाद के रूप में पूछा जिसका आप मौसम के बाहर भी आनंद ले सकते हैं। कहा जाता है कि श्री सूडो की सहमति ली गई थी।

"डाकेकिमी" की कटाई श्री मिउरा ने स्वयं की है। खाद्य प्रसंस्करण कंपनी "केसनोफुकी" (कुरोशी) चिपकाने के प्रभारी हैं, और श्री सूडो आइसक्रीम उत्पादन के प्रभारी हैं। मि. मिउरा मुस्कुराते हैं, "डेकेमी की विशेषता चीनी सामग्री है जिसे कच्चा खाया जा सकता है। हम डकेकिमी को चुनते हैं जो अच्छी तरह से विकसित हो गई है और एक ताजा अवस्था में आइसक्रीम बनाती है। मिस्टर सूडो का आत्मविश्वास काम है।"

कीमत सिंगल = 350 येन, डबल = 600 येन है। मकई की छवि में पिस्ता के साथ आइसक्रीम सबसे ऊपर है। पिछले साल, कच्चा माल, डकेकिमी पेस्ट, चला गया था, और बिक्री दिसंबर में अस्थायी रूप से बंद कर दी गई थी। बताया जा रहा है कि पेस्ट स्टॉक तैयार होने के कारण इस बार बिक्री फिर से शुरू हो गई है.

मिउरा के अनुसार, जब उन्होंने गैस स्टेशन पर सड़क के किनारे "नोबोरी किमी" का बैनर लगाने और ग्राहकों को ईंधन भरने के अलावा पेट्रोल मीटर पर "आइसक्रीम शुरू हो गई" पोस्ट करने जैसी चीजों की घोषणा करना शुरू कर दिया। ऐसा कहा जाता है कि ग्राहकों की संख्या बढ़ने लगी है।

श्री मिउरा ने कहा, "हालांकि पूर्ण-सेवा वाले गैस स्टेशनों की संख्या घटने लगी है, हम स्थानीय विनिमय के लिए ग्राहकों के साथ बातचीत और ग्राहक सेवा को महत्व देना चाहेंगे। तेल के बाहर गैस स्टेशन की बिक्री देश भर में बढ़ रही है। , हम भविष्य में हिरोमे की विशेषता और पर्यटन आधार की भूमिका के लिए लक्ष्य बनाना चाहेंगे।"

व्यावसायिक घंटे 7:00 से 19:00 तक हैं। रविवार को बंद रहता है।