"कुडोजी में रेमन शॉप" (सकामोटो यामामोटो, हिरोसाकी सिटी) वर्तमान में व्यवसाय को सफल बनाने के लिए वित्तीय समर्थकों की तलाश में है।

कुडोजी मंदिर के प्रवेश द्वार पर रेमन की दुकान। "चिल्ड्रन फ़ॉरेस्ट शॉप" के साथ-साथ दो दुकानें थीं, लेकिन पिछले साल नवंबर में "चिल्ड्रन फ़ॉरेस्ट शॉप" ने 1991 में अपने दरवाजे बंद कर दिए। कृषि सहकारी निगम "शिमिज़ु" को अपने पूर्ववर्ती से व्यवसाय विरासत में मिला है और 2019 से काम कर रहा है, लेकिन बियरर्स की कमी के कारण इस सीज़न के कारोबार को जारी रखना मुश्किल था।

"होडेक" (कोगुरीयामा), जो संस्थापक समर्थन का प्रबंधन करता है और "कागुया फार्म" जिसने "शिमिज़ु" से परामर्श प्राप्त किया, ने दो लोगों, शोजी कामदा और ओकावा इशियामा को तीसरी पीढ़ी के रूप में नियुक्त किया, व्यवसाय उत्तराधिकार की ओर। मैंने तैयारी शुरू करने का फैसला किया।

श्री कामदा 22 वर्ष के हैं, जिन्होंने इस वर्ष मार्च में हिरोसाकी विश्वविद्यालय से अभी-अभी स्नातक किया है। मूल रूप से अबशीरी, होक्काइडो के रहने वाले, उन्होंने स्कूल जाने के दौरान सामुदायिक गतिविधियों और शॉपिंग जिलों के पुनरोद्धार जैसी गतिविधियों में भाग लिया। "मैं स्कूल के बाहर हिरोसाकी में वयस्कों के साथ जुड़ गया, और मैं चार साल के लिए बेहतर हो गया। मुझे नौकरी की पेशकश से एक साल की छूट अवधि मिली और हिरोसाकी में लोगों को जितना संभव हो सके वापस देने में मदद करने का फैसला किया।" कामदा -सान।

मिस्टर इशियामा अब 24 साल के हैं और हिरोसाकी के रहने वाले हैं। कहा जाता है कि बचपन में वे कुडोजी मंदिर के आसपास खेलते थे। हालांकि वह प्रीफेक्चर के बाहर स्कूल जा रहा था, उसने पिछले साल यू-टर्न लिया और स्थानीय किसानों को अपनी फसल बेचने में मदद करना शुरू कर दिया। वह याद करता है कि वह होर्डेक के काम में शामिल हो गया और उस क्षेत्र में नई चुनौतियों का सामना करने के लिए प्रेरित हुआ जहां उसकी जड़ें हैं। "मैं नहीं चाहता था कि कुडोजी के दोनों स्टोर गायब हो जाएं," उन्होंने कहा।

दोनों को रेमन बनाने का कोई अनुभव नहीं है और उन्होंने शुरुआत से शुरुआत की है। नुस्खा ले लिया गया था, लेकिन सूप बनाने और नूडल्स की व्यवस्था भी की गई थी। ऐसा कहा जाता है कि यह अभी भी एक नया मेनू विकसित करके और 18 अप्रैल को शुरू होने वाले प्री-ओपनिंग में आए स्थानीय ग्राहकों की राय को सक्रिय रूप से शामिल करके सुधार कर रहा है। कामदा कहती हैं, "ऐसा कहा जाता है कि स्वाद बदल गया है, लेकिन मैं पहले से अधिक संतोषजनक रेमन प्रदान करने में सक्षम होना चाहता हूं।"

लक्ष्य राशि 2 मिलियन येन है। समर्थन राशि का उपयोग मुख्य रूप से उपकरण मरम्मत लागत के लिए किया जाता है। एचएसीसीपी परीक्षा को पास करने के लिए पानी की आपूर्ति और एयर कंडीशनिंग उपकरण के रखरखाव के लिए उपयोग किया जाता है। वापसी की वस्तुओं में रेमन टिकट, कुडोजी मंदिर टिकट और स्थानीय विशिष्टताएँ शामिल हैं। हम एक दिन के लिए स्टोर मैनेजर बनने का प्लान भी तैयार करेंगे।

श्री कामदा ने कहा, "मैंने एक बार फिर महसूस किया कि स्टोर पहले से खुला था और स्थानीय क्षेत्र में निहित था। कई उपासक हैं, और भविष्य में एक कैंपसाइट खोलने की योजना है। इसे एक ऐसी जगह के रूप में संरक्षित करते हुए जहां स्थानीय लोग कर सकते हैं। इकट्ठा करो, क्षेत्र के बाहर के लोगों को मैं इसे एक ऐसी जगह बनाना चाहता हूं जहां लोग खुशी से मिल सकें।"

"कुडोजी रेमन शॉप" 3 मई को खुलेगी। क्राउडफंडिंग की समय सीमा 31 मई को 23:59 है।