हिरोसाकी के "नाकामिसो" सहयोग उत्पाद एक के बाद एक कप नूडल पुनर्विक्रय और पारंपरिक शिल्प
डिपार्टमेंट स्टोर "नाकासन हिरोसाकी स्टोर" (डोटेमाची, हिरोसाकी सिटी) में, "नाकामिसो" का एक सहयोग उत्पाद वर्तमान में 60 वीं वर्षगांठ के कार्यक्रम के हिस्से के रूप में विकसित किया जा रहा है।
इस वर्ष "नाकासन हिरोसाकी स्टोर" की 60वीं वर्षगांठ है, जो 1962 (शोवा 37) में खोला गया था, और स्टोर जनवरी से एक वर्षगांठ कार्यक्रम आयोजित कर रहा है। "नाकामिसो" एक मिसो रेमन है जिसे फूड कोर्ट में 40 से अधिक वर्षों से हिरोसाकी नागरिकों के लिए एक आत्मा भोजन के रूप में प्यार किया गया है।
नया उत्पाद, कप नूडल "नाकामिसो सुपरवाइज्ड मिसो रेमन", जो 18 जनवरी को बेचना शुरू हुआ, अस्थायी रूप से बिक गया, लेकिन 12 अप्रैल को फिर से बेचा गया। सेल्स प्लानिंग डिवीजन के ताकाहिको हिगुची ने खुलासा किया, "पिछली बार, पहले दिन केवल 600 टुकड़े बेचे गए थे, लेकिन इस बार, 3000 टुकड़े बेचे गए, जो पहले दिन की तुलना में पांच गुना अधिक है।"
उसी स्टोर की दूसरी मंजिल पर सामान्य स्टोर "थ्री मॉल" में, आप नाकामिसो उत्कीर्णन, त्सुगारू-नूरी चॉपस्टिक्स और रेन्ज, और नाकामिसो इंस्टेंट के साथ त्सुगारू-याकी बाउल और चॉपस्टिक रेस्ट का एक सेट खरीद सकते हैं। हिगुची कहते हैं, "यह एक ऐसा प्रोजेक्ट है जिसे मैं कई सालों से गर्म कर रहा हूं। मैंने चॉपस्टिक रेस्ट के पीछे माउंट इवाकी के आकार की मुहर भी लगाई है।" 60 सेट तक सीमित।
स्टोर की तीसरी मंजिल पर "क्लैंबन कैफे" में, 3 सहयोग उत्पाद हैं। "नाकामिसो पास्ता" (550 येन), "नाकामिसो रोस्ट बीफ सैंडविच" (480 येन), "नाकामिसो पोर्क रोज बाउल" (580 येन) नाकामीसो सामग्री के साथ। इसे अंडरग्राउंड साइड डिश कॉर्नर पर बेचा जाएगा, लेकिन खाने के लिए केवल "नाकामिसो पास्ता" (680 येन) ही उपलब्ध है। साइड डिश कॉर्नर पर, "नाकामिसो याकिसोबा ब्रेड" (350 येन) केवल सप्ताहांत और छुट्टियों पर ही बेचा जाएगा।
अंडरग्राउंड फूड कोर्ट में "नाकामिसो", "नाकामिसो रेड" (900 येन) शिमीज़ुमोरी नंबर का उपयोग करके बेचा जाएगा। मिस्टर हिगुची मुस्कुराते हैं, "मैंने पहले शिमीज़ुमोरी नंबर के साथ सहयोग किया था, लेकिन इस बार मैंने मिर्च मिर्च को नूडल्स में और अधिक मसालेदार बनाने के लिए गूंथ लिया।"
मिस्टर हिगुची कहते हैं, "हमने इस साल विभिन्न 60वीं वर्षगांठ के कार्यक्रम आयोजित किए हैं। अब भी, स्टोर में नाकामिसो के अलावा अन्य कार्यक्रम भी हैं। हम समुदाय में निहित स्टोर बनाने पर ध्यान केंद्रित करना जारी रखेंगे।" ..
