आओमोरी
यात्रा

हम आपको आओमोरी की खास जानकारी देंगे !
    आओमोरी से सफेद जिउकू का उपयोग करके शिल्प बियर, तीन स्थानीय कंपनियों द्वारा संयुक्त रूप से योजना बनाई गई

    आओमोरी से सफेद जिउकू का उपयोग करके शिल्प बियर, तीन स्थानीय कंपनियों द्वारा संयुक्त रूप से योजना बनाई गई

    लेख URL कॉपी करें

    11 नवंबर को, "बी ईज़ी ब्रूइंग" (मात्सुगे, हिरोसाकी सिटी) और "मिउरा सेक ब्रेवरी" (इशिवातारी) ने क्राफ्ट बियर "आओमोरी एले-कोजी वेर" की बिक्री शुरू की।

    दोनों कंपनियों के प्रतिनिधि ब्रांड क्रमशः "गैरेथ बीयर" और "होहाई" हैं। "काटो लिकर स्टोर" (निशिशिगेमोरी) द्वारा निर्मित, मिउरा सेक ब्रेवरी के सफेद जिउकू को बियर में जोड़ा गया था।

    "बी ईज़ी ब्रूइंग" अमेरिकी वायु सेना के पूर्व सैनिक गैरेथ बर्न्स द्वारा शुरू की गई एक शराब की भठ्ठी है, जो आओमोरी में रहता है और इस साल अपनी 5 वीं वर्षगांठ मना रहा है। कोरोना की बीमारी के चलते उन्होंने इस साल अगस्त में खुदरा बिक्री शुरू की और डिब्बे में बेचना शुरू किया। जुलाई में, उन्होंने एक शराब की भठ्ठी और सीधे प्रबंधित स्टोर "आओमोरी ब्रू पब" (यासुकाता, आओमोरी सिटी) खोला।

    मिउरा सेक ब्रेवरी लगभग 100 वर्षों के इतिहास के साथ एक शराब की भठ्ठी है, और अब पांचवें राष्ट्रपति, ताकेशी मिउरा, और उनके छोटे भाई, प्रिंस फुमिहितो, खातिरदारी करते हैं। पिछले साल नवंबर में, गोदाम से जुड़े प्रत्यक्ष बिक्री कार्यालय का नवीनीकरण किया गया था, और कंपनी "टोयो-सान" जैसे अपने उत्पादों की प्रत्यक्ष बिक्री पर ध्यान केंद्रित कर रही है।

    "काटो सेक ब्रेवरी" एक शराब की दुकान है जो ज़ेनरिंगाई के प्रवेश द्वार पर 50 से अधिक वर्षों से स्थित है, और इसे पिछले साल दिसंबर में स्थानांतरित और नवीनीकृत किया गया था। राष्ट्रपति ताकाहिरो काटो कहते हैं, "हमने प्रत्येक वर्षगांठ परियोजना के रूप में सहयोगी बियर बनाने की योजना बनाई है, जैसे नवीनीकरण के एक साल बाद।"

    लंबे समय से सफेद जिउकू में रुचि रखने वाले गैरेथ कहते हैं, "मैं इस अवसर को सक्रिय रूप से शिल्प बियर के स्वाद के रूप में शामिल करने के लिए लेना चाहता हूं।" फुमिहितो के अनुसार, इस वर्ष की तैयारी शुरू हो गई है, इसलिए उन्होंने सावधान किया कि उन्हें सफेद कोजी कोजी के उत्पादन में न मिलाएं।

    गैरेथ ने कहा, "मैंने अभी-अभी मिउरा सेक ब्रेवरी द्वारा निर्मित सफेद कोजी को आओमोरी लिमिटेड क्राफ्ट बियर" आओमोरी एले "में जोड़ा है, लेकिन अब मैं खट्टे सफेद कोजी स्वाद का आनंद ले सकता हूं। कृपया इसकी तुलना आओमोरी एले से करें।"

    बिक्री मूल्य 600 येन (350 मिली) है। काटो शराब स्टोर और गैरेथ स्टोर के अलावा, यह आधिकारिक वेबसाइट पर ऑनलाइन भी बेचता है।

    त्सुगारू में संबंधित लेख