25 अक्टूबर को, हिरोसाकी के थोक व्यापारी "त्सुगारुया" (सुएहिरो, हिरोसाकी सिटी, TEL 0172-88-7157 ) के गोदाम में एक "पैलेट स्टोर" खोला गया, जो अनुवाद के साथ उत्पादों को संभालता है।

कंपनी देश भर में लगभग 2,000 निर्माताओं से पेय पदार्थ, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और कन्फेक्शनरी जैसे उत्पादों को संभालती है, और प्रीफेक्चर के बाहर कई लेनदेन हैं। खाद्य हानि की समस्या से सक्रिय रूप से निपटने के लिए, यह 2019 में "जापान में मोटैनै फूड सेंटर" में शामिल हो गया (हेइसी 31)।

होक्काइडो और साप्पोरो में एक व्यापारिक कंपनी से परामर्श प्राप्त करने के बाद, हमने गैर-मानक प्याज की मानव रहित बिक्री शुरू की, जिसे कंपनी के गोदाम के सामने 16 सितंबर को बाजार में रखे बिना छोड़ दिया जाता है। सतोशी शिशिदो, अध्यक्ष ने कहा, "यह एक परीक्षण था, लेकिन क्षेत्र के लोगों ने इसे खरीदना शुरू कर दिया, और विषय इकट्ठा हो गया और उत्पादों की संख्या में वृद्धि हुई।" चूंकि मानव रहित बिक्री को संभालना असंभव हो गया था, 25 अक्टूबर से गोदाम में एक बिक्री स्थान बनाया गया था, और यह एक मानव बिक्री कार्यालय के रूप में खोला गया था।

शिशिदो कहते हैं, "हमारी ताकत यह है कि हमें सस्ते और अच्छे उत्पाद मिलते हैं क्योंकि हम देश भर के व्यापारिक साझेदारों से उत्पाद की जानकारी लगातार प्राप्त करते हैं, जैसे कि ऐसे उत्पाद जो समाप्त होने वाले हैं या वितरित नहीं किए जा सकते हैं।" "मुझे थोक व्यवसाय में काम करना शुरू किए लगभग 20 साल हो चुके हैं, और मैं खुदरा व्यापार को चुनौती देना चाहता था," उन्होंने कहा।

हम जिन उत्पादों को संभालते हैं उनमें से कई पर आधी या उससे कम कीमत पर छूट दी जाती है, और गैर-मानक सब्जियां और फल भी पंक्तिबद्ध होते हैं। श्री शिशिदो मुस्कुराते हैं, "कई ग्राहक आधे विश्वास के साथ खरीदारी करते हैं, और बाद की तारीख में, वे पुनरावर्तक बन जाते हैं और थोक में खरीद लेते हैं। मुझे उन लोगों को देखकर खुशी होती है जो खरीदारी करके खुश हैं।"

"मेरा भविष्य का लक्ष्य ताज़ी मछली और मांस को संभालने में सक्षम होना है," शिशिदो कहते हैं। "मूल रूप से, मैंने भोजन हानि की समस्या को कम करने के विचार से शुरुआत की थी। मुझे आशा है कि मैं" मोट्टैनई "को थोड़ा भी खत्म कर सकता हूं।"

व्यावसायिक घंटे 9:00 से 17:00 बजे तक हैं। शनिवार, रविवार और सार्वजनिक छुट्टियों पर बंद रहता है।