9 अक्टूबर को, हिरोसाकी डिपार्टमेंट स्टोर "नाकासन हिरोसाकी" (डोटेमाची, हिरोसाकी सिटी) से मिसो रेमन "नाकामिसो" के बैग नूडल्स जारी किए गए थे।

डिपार्टमेंट स्टोर के बेसमेंट फ्लोर पर फूड कोर्ट में 40 से अधिक वर्षों से हिरोसाकी नागरिकों द्वारा "नाकामिसो" को एक आत्मा भोजन के रूप में प्यार किया गया है। इसे 2016 में एक ठंडा उत्पाद के रूप में व्यावसायीकरण किया गया था, और हाल के वर्षों में यह "नाकामिसो याकिसोबा" और "चिल्ड नाकामिसो" जैसे सीमित मेनू विकसित कर रहा है।

बैग नूडल्स का व्यावसायीकरण एक ऐसी परियोजना थी जो एक साल से अधिक समय से चल रही थी, और यह कहा गया था कि यह परियोजना कठिन थी क्योंकि वितरक कागायाकी फूड्स (कांडा) सूखे नूडल्स को संभाल नहीं पाता था। नाकासन हिरोसाकी स्टोर के सेल्स प्लानिंग डिवीजन के ताकाहिको हिगुची कहते हैं, "हम नूडल्स के पुनरुत्पादन के बारे में विशेष रूप से थे।"

130 ग्राम प्रति बैग (नूडल्स = 80 ग्राम, सूप = 50 ग्राम)। यह तेज़ नहीं है। "मैं चाहता हूं कि आप अपनी पसंद के हिसाब से सब्जियां डालें। नाकामिसो पकाने की विशेषता गोभी और बीन स्प्राउट्स को बिना तलें उबालना है। सूप में उबली हुई सब्जियां डालने की कोशिश करें और नूडल्स डालते समय उन्हें उबाल लें। "मिस्टर हिगुची।

वर्तमान में, यह केवल नाकासन हिरोसाकी स्टोर पर बेचा जाता है, लेकिन भविष्य में इसे आधिकारिक ऑनलाइन दुकान "थ्री मॉल" में बेचने की योजना है। श्री हिगुची ने कहा, "कोरोना वायरस से बाहर जाने से बचने और घोंसले के शिकार की मांग के कारण हमें पहले ही प्रीफेक्चर के बाहर से पूछताछ मिल चुकी है। भविष्य में, हम इसे हिरोसाकी के स्थानीय इंस्टेंट नूडल्स के रूप में देश भर में विस्तारित करना चाहेंगे। "

कीमत 260 येन प्रति बैग है। 10 बैग के साथ बॉक्स = 2,592 येन।