हिरोसाकी के बार "पॉपुलर बार बास" (होन्चो, हिरोसाकी सिटी) ने 13 सितंबर को दोपहर के भोजन का व्यवसाय शुरू किया, जहां आप पूरे स्टोर में धूम्रपान कर सकते हैं।

स्टोर, जो मुख्य रूप से रात में खुला रहता है, 2011 (हेइसी 23) में खोला गया और 2017 में अपने वर्तमान स्थान पर चला गया (हेइसी 29)। दोपहर का भोजन चलने से पहले खुला था, लेकिन यह केवल रात में चलने के दौरान खुला था। रेस्तरां के मालिक एरिको टेकुची ने कहा, "धूम्रपान आम बात है। धूम्रपान करने की जगह सीमित है, और हमने एक दिन का स्थान बनाने का फैसला किया जहां संकीर्ण कंधों वाले धूम्रपान करने वाले भोजन के साथ धूम्रपान का आनंद ले सकें।"

मूल रूप से एक कपड़े की दुकान जो जातीय विविध सामानों को संभालती थी, टेकुची-सान के पाक उत्साही ने एक भोजन कक्ष जोड़ना शुरू किया, और यह वर्तमान बार बन गया है। मेनू जो "मैं चाहता हूं कि आप पूरा खाएं" एक सामान्य सेट भोजन मेनू है जो कैफेटेरिया में पेश किया जाता है। "धूम्रपान करने वाले परिवार के अनुकूल भोजन कक्ष के रूप में खाने और धूम्रपान का आनंद नहीं ले सकते। कम से कम हम इसे अपने रेस्तरां में पेश करना चाहते हैं," टेकुची कहते हैं।

मेनू में पोर्क रोज़ फ्राइड सेट मील, फ्राइड चिकन सेट मील (700 येन या अधिक), पोर्क किमची फ्राइड सेट मील, यूरिंची सेट मील (800 येन या अधिक), स्ट्यूड हैमबर्गर सेट मील (900 येन), और एक साप्ताहिक मेनू शामिल है। . चावल और मिसो सूप को स्वतंत्र रूप से बदला जा सकता है, और जौ की चाय और कॉफी स्वयं प्रदान की जाती है। टेक-आउट कंटेनर स्थापित करने के अलावा, यह टेक-आउट का भी समर्थन करता है।

"जब मैंने दोपहर के भोजन का व्यवसाय शुरू किया, तो मैंने देखा कि एक वेतनभोगी व्यक्ति खाने और धूम्रपान का आनंद ले रहा है, और ठीक यही मेरा लक्ष्य था," टेकुची मुस्कुराते हुए कहता है। "इसके पक्ष और विपक्ष हो सकते हैं, लेकिन मुझे लगता है कि दोपहर का भोजन करना अच्छा होगा जिसका धूम्रपान करने वाले आनंद ले सकें।"

लंच का समय सोमवार से शुक्रवार = 11:30 से 14:00 (शनिवार और रविवार को बंद) है। रात के कारोबार का समय 19:00 से 24:00 बजे तक है।