16 जून को, हिरोसाकी स्टेशन के पास खाद्य बाजार "निजी नो मार्ट" (एकिमा-चो, हिरोसाकी सिटी) में "पैन डे कैम्पानेव निजी नो मार्ट स्टोर" खोला गया।

स्टोर बिना खमीर वाले भोजन या चीनी का उपयोग किए घरेलू गेहूं से बनी रोटी बेचता है। निजी नो मार्ट, जिसने एक स्टोर खोला, 60 साल के इतिहास के साथ एक बाजार है, और यह पहली बार है कि एक ब्रेड स्पेशलिटी स्टोर खोला गया है।

"पैन डी कैम्पानु" 2006 में खोला गया (हेइसी 18)। शुरुआत में इसका आओयामा 2-चोम में एक स्टोर था, लेकिन 2019 में ग्रामीण इलाकों में चला गया। हालांकि शिनागावा स्टोर खोलने जैसे शाखा कार्यालय थे, जो बांस चारकोल ब्रेड में माहिर हैं, यह वर्तमान में मुख्य रूप से माल की बिक्री के लिए खुला है। त्सुगारू इलाके में करीब 50 कंसाइनमेंट स्टोर हैं।

राष्ट्रपति, जुंको मुराकामी के अनुसार, जब उन्होंने "इकी इचिबा" के साथ बातचीत की, जो निजी नो मार्ट को एक नई खेप बिक्री स्थान के रूप में संचालित करती है, तो उसे एक स्टोर खोलने की पेशकश की गई थी। मुराकामी कहते हैं, "अगर हम एक स्टोर खोलना चाहते थे, तो हम ताज़ी बनी रोटी परोसना चाहते थे, इसलिए हमने ऐसा माहौल बनाने के लिए एक ओवन स्थापित किया, जहाँ हम स्टोर के अंदर रोटी बना सकें।"

यह मई में पहले से खोला गया था और निजी नो मार्ट के ग्राहक आधार और स्वाद की जांच कर रहा था। श्री मुराकामी कहते हैं, "मुख्य स्टोर के विपरीत, लोकप्रिय उत्पादों के रुझान और बिक्री के तरीके अलग हैं। चूंकि वे बाजार में हैं, इसलिए हमें ग्राहकों से बात करनी होगी और सक्रिय रूप से अपील करनी होगी।"

लगभग 70 प्रकार की रोटी हैं जैसे बांस चारकोल रोटी और मीठी रोटी, और औसत रोटी लगभग 160 येन है। ब्रेड को दिन में कई बार बेक करें। "मैं भविष्य में केवल निजी नो मार्ट के लिए मूल रोटी बनाना चाहता हूं, जो कि" रेनबो स्टैम्प "के अनुरूप है जिसे 200 येन के लिए प्रस्तुत किया जाएगा।"

व्यावसायिक घंटे 8:00 से 18:00 तक हैं। रविवार को बंद रहता है।