"सोबा और मोट्सु आयोबा" (हयाकुजावा, हिरोसाकी सिटी, TEL 0172-83-3002 ) 29 अप्रैल को माउंट इवाकी के पैर में इवाकिसन टूरिस्ट एसोसिएशन की सुविधा में खोला गया।

स्टोर को संयुक्त रूप से कैफे "सकुराबयशी सर्यो" (किकुजावा) के किमिको सकुराबा और "पॉपुलर बार बेसक" (होनमची) के एरिको टेकूची द्वारा खोला गया था। सोबा और करी के अलावा, यह बारबेक्यू के लिए मांस बेचता है।

पिछले साल, इवाकियामा टूरिज्म एसोसिएशन ने नए कोरोनोवायरस के प्रभाव के कारण रेस्तरां अंतरिक्ष में किरायेदारों की वापसी के कारण सुविधा को बंद कर दिया था। एक दुकान खोलने के बारे में परामर्श देने वाले श्री सकुराबा ने कहा, "उपनगरों में ड्राइव करने वाले और बाहर का आनंद लेने वाले लोगों की संख्या शहर में खेलने के बजाय बढ़ रही है, और हमने एक स्टोर के बारे में सोचा जो उस मांग को पूरा करेगा।"

श्री साकुराबा, जो श्री टेकूची को फोन करने तक एक दुकान खोलने के बारे में चिंतित थे, मुस्कुराया, "मैंने इसे" क्या आप वास्तव में करना चाहते हैं? " "मैं पहले इसकी कोशिश करना चाहता हूं और फिर मांग की खोज करते हुए लचीले ढंग से स्टोर बनाना चाहता हूं।"

स्टोर क्षेत्र लगभग 24 tsubo है और सीटों की संख्या 25 है। दर्शकों की सीटों में टेबल सीटें लगाई गई थीं, जो कि टाटामी मैट पर थोड़ी उठी हुई थीं। प्रीपेड स्वयं सेवा। वर्तमान में, मेनू केवल "आश्चर्य" (आश्चर्य के साथ), चीनी नूडल्स, और चिकन करी (700 येन या अधिक) है। टेकआउट के रूप में करी ब्रेड (250 येन), ऑफल, बीफ सागर (850 येन से अधिक) तैयार करें।

श्री सकुरबा ने कहा, "मैं भविष्य में मेनू बढ़ाना चाहूंगा ताकि माउंट इवाकी आने वाले लोगों को कुछ खरीदने की तलाश में शहर वापस न जाना पड़े। मैं इसे एक मजेदार बनाना चाहता हूं। द्वारा रोकने के लिए जगह। "

व्यावसायिक घंटे 10:30 से 16:00 बजे तक हैं। सर्दियों में बंद।