"कैफे रेड" (हिरोसाकी सिटी स्टेशन के सामने) 12 मार्च को हिरोसाकी बस टर्मिनल के पास स्थानांतरित और खोला गया।

डोटेमाची में "बार वोरटेक्स" एक बार से एक कैफे में चला गया है। यह कीसुके आकिशी और शिज़ुका द्वारा चलाया जाता है।

कीसुके ने लगभग 10 वर्षों तक रमन की दुकान "रंकटाइ" (एकिमे-चो, हिरोसाकी सिटी) में काम किया और शिज़ुका ने अओमोरी में एक शराब की दुकान पर काम किया, लेकिन 16 मार्च, 2019 (हेज़ेल 31) को भंवर दो लोगों द्वारा खोला गया। करने के लिए। "हम छोटे से ट्रैक पर हो रहे थे, लेकिन नए कोरोनावायरस ने हमारे लिए शराब परोसना कठिन बना दिया, जिसने रात में व्यापार करना कठिन बना दिया," केयूसक कहते हैं। शिज़ुका कहते हैं, "मेरा इस किरायेदार के साथ एक संबंध है और उसने व्यापार प्रारूप को बदलने और स्थानांतरित करने का फैसला किया है।"

स्टोर क्षेत्र लगभग 20 tsubo है और सीटों की संख्या 12 है। ऐसा कहा जाता है कि यह एक लॉग हाउस शैली का घर है और शायद ही इसका नवीनीकरण किया गया हो। स्टोर में एक भाग्य-बताने वाला कोने स्थापित किया गया है। ऑरा रंग मूल्यांकन (3,000 येन) जो आत्म-विश्लेषण और व्यक्तित्व निदान पाठ्यक्रम और भाग्य-बताने वाले पाठ्यक्रमों (2,000 येन) में टैरो कार्ड और लेनमोरंड कार्ड का उपयोग करने की अनुमति देता है। फॉर्च्यून-बताने में लगभग 30 मिनट लगते हैं, और यह कई लोगों के लिए भाग्य-बताने का भी समर्थन करता है।

शिज़ुका कहते हैं, "भंवर में, एक अतिथि के रूप में एक भाग्य टेलर के साथ घटना लोकप्रिय थी, इसलिए हमने भाग्य टेलर को रहने का फैसला किया।" "कैफे में एक भाग्य-बताने वाला कोने का निर्माण करके, इसे आज़माने के लिए स्वतंत्र महसूस करने का अवसर होगा।"

मेनू में झींगा पिलाफ (700 येन), आमलेट चावल (800 येन), एक अच्छी तरह से बनाया गया दोपहर का भोजन (1,500 येन) जिसमें सलाद और सूप शामिल हैं, और एक महिलाओं का दोपहर का भोजन (1,200 येन) शामिल हैं। हमने रेमन मेनू तैयार किए हैं जैसे मिश्रित सोबा (850 येन), शियो रेमेन, और सोया सॉस रेमन (750 येन या अधिक) जो रेमन की दुकान पर अनुभव का सबसे अच्छा उपयोग करते हैं। यह टेकआउट का भी समर्थन करता है।

भविष्य में, हम चाय मेनू को बढ़ाएंगे और कोरोना के बाद शराब प्रदान करने की योजना बनाएंगे। कीसुके कहते हैं, "दोनों अभी भी अपरिपक्व हैं। हम अपने ग्राहकों की जरूरतों को सुनना चाहते हैं और एक स्टोर बनाना चाहते हैं जिसे हम उनके साथ मिलकर बना सकते हैं।"

व्यावसायिक घंटे 11:00 से 21:00 बजे तक हैं। बुधवार को बंद रहता है।