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    Le "café de jour" de la maison d'Aomori "Trust" fête son 3e anniversaire.

    Le "café de jour" de la maison d'Aomori "Trust" fête son 3e anniversaire.

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    La maison en direct "Aomori Be On Space 222" (Aomori City, TEL 017-763-5544 ) ouvrira un café-déjeuner le 15 juin. anniversaire.

    Cette boutique est située au 6ème étage du bâtiment Y spot surplombant la baie d'Aomori. Le propriétaire, Toshihide Fujii, a ouvert la boutique en janvier 2016 alors qu'il travaillait comme mécanicien automobile. Après la dissolution du cercle de groupes "Aomori Band Company" auquel j'appartenais, j'ai voulu créer un endroit où je pourrais profiter de la musique à tout moment. Le nom du magasin est 222 après l'anniversaire de M. Fujii. J'ai décidé de le lire comme "confiance" parce que j'ai appris que cela signifie "crois en toi".

    En juin 2019, le «café de jour» a été lancé pour faire connaître le magasin à plus de gens. Utilisez la scène de la maison en direct pour les sièges de la terrasse intérieure. La superficie du magasin est d'environ 9 tsubo. Le nombre de places est de 21. De juillet à septembre, le rooftop est ouvert au public en terrasse. Il sert également de point de vue pour le feu d'artifice organisé le dernier jour du festival Aomori Nebuta le 7 août.

    Mme Mikiko Okuzaki, responsable du café de jour, a déclaré qu'elle était cliente lors de son ouverture. En allant au magasin, M. Okuzaki est devenu un membre du clavier du "Trust Acoustic Corps" dirigé par M. Fujii et était responsable de la nourriture. "Le concept n'est pas d'attendre. Nous avons beaucoup d'employés de bureau, alors nous essayons de les faire sortir en 10 minutes", a-t-il déclaré.

    En plus de l'assiette hebdomadaire du déjeuner, le menu comprend une soupe au curry, un curry de légumes frits et des spaghettis spaghetti spaghetti (750 yens chacun). Chacun vient avec 3-4 plats d'accompagnement. On dit qu'il tient particulièrement à incorporer beaucoup de légumes et de colorants.

    En raison de la propagation de la nouvelle infection à coronavirus, il y a eu de nombreuses situations où l'entreprise de restauration a dû être fermée, mais il a été dit qu'elles ont survécu par essais et erreurs, comme le passage aux plats à emporter et la livraison de boîtes à lunch. M. Okuzaki a dit avec un sourire : « Mes amis musiciens et mes clients réguliers m'ont toujours aidé. ``Le point de vente de la boutique est que vous pouvez profiter de la musique live.

    Le café du déjeuner est ouvert uniquement les mardis et mercredis. Les heures d'ouverture sont de 11h30 à 16h00. Le bar musical est ouvert uniquement le samedi. De 18h30 à 23h30.

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