“IRISH PUB THE DOLAN'S”（弘前市代观町，电话0172-80-9139 ）于 3 月 1 日获得“Perfect Pint Program 2023”认证。

“完美品脱计划”针对的是符合吉尼斯啤酒厂规定的“桶装吉尼斯质量标准”中清洁管理、适宜气压、提取温度等标准的经销商。 Doran's 的老板 Takehei Narita 说：“很荣幸被认证为供应生吉尼斯桶的餐厅。”

Dolan's是一家爱尔兰酒吧，于2016年3月开业，由曾在爱尔兰酒吧工作过的成田先生创办。自开业以来，我们就一直对桶装吉尼斯生啤酒很讲究。成田说：“从桶中倒出的吉尼斯生啤酒与罐装和瓶装啤酒有着不同的风味，并且具有直到最后才消失的奶油泡沫。”

一品脱是体积单位，国际上称为啤酒单位。 “它变得如此受欢迎，即使是第一次来店里的外国顾客，在看到健力士啤酒服务器时也会点‘一品脱健力士啤酒’。有很多核心粉丝，所以我有时会得到顾客的建议，”他说。成田.. “吉尼斯啤酒是一种精致的饮料，即使温度改变哪怕一度，泡沫的数量也会发生变化。”

成田先生说，当他通过电话接到认证通知时，负责人无法传达目的，所以一开始他以为是涨价，就垂下了肩膀。 “我们本月将庆祝成立 7 周年，这是一个很棒的消息。弘前市的许多人从未尝试过吉尼斯啤酒，所以即使是半品脱也可以。我想要你，”他说。

营业时间为16:00～次日1:00（周五、周六、节假日前一天=16:00～次日2:00）。周一闭馆。