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    弘前市/善临ai市的“加藤酒专卖店”搬迁,并重新建立了新的活动空间,以清酒的重量出售

    弘前市/善临ai市的“加藤酒专卖店”搬迁,并重新建立了新的活动空间,以清酒的重量出售

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    弘前崎善临ai入口处的“加藤酒专卖店”(弘前市西石森市,TEL 0172-32-9346 )已于12月23日搬迁并更新。

    这家商店出售超过200种酒精饮料,例如清酒,葡萄酒,苹果酒和精酿啤酒。搬到老商店对面的新商店。

    该商店最初是一家烟草店,并于1965年获得了零售白酒的销售许可证(昭和40)。现任总裁加藤隆宏是第二代。在东京担任银行业务员后,他于去年6月掉头前往弘前。加藤先生说:“我从父亲的那一代开始,但是父亲在25年前就去世了。在过去的10年中,我继续与家人一起购物,回到弘前去看商店,并通过电话保持联系还是在线。我继续。”

    搬迁和更新计划于今年早些时候进行。加藤说:“这家老店很小,可以展示的产品是有限度的。”商店区域原来是9坪,现在是25坪,商店内的冰箱增加了三倍。现在,在旧商店中,您可以看到在后院睡觉的清酒。它还出售有关清酒的书籍和眼镜。

    此次更新的重头戏是15坪的活动空间,它将配备简单的柜台厨房和显示器,以及日本罕见的“销售服务器”,还将提供按重量计的清酒销售服务。我们安装了可以在-5摄氏度下存储的冰箱,以便可以放下陈年的清酒。

    25年前,加藤先生本人意识到清酒的好处。据说他永远不会忘记喝那家商店里的清酒的兴奋。现在,他拥有“清酒大师”和“清酒科学讲师”等资格。 “近年来,本地手工艺啤酒和苹果酒的数量有所增加,并且多元化发展。根据我的经验,我想成为顾客和看不见的酒之间的媒人。”加藤先生说。

    “当新的冠状病毒感染消退后,我们将利用活动空间举办活动和研讨会,传达特别是年轻人的清酒的美味和美味,并创造一个支持当地清酒酿造厂的地方。我想去上。 ”

    营业时间为9:00至18:30。

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