بدأ متجر حلويات هيروساكي "باتيسري فيرجر" (هياكوكوماشي ، مدينة هيروساكي) بيع "تسوغارو دوشوكورا" في الأول من فبراير.

كمشروع لعيد الحب ، هذا المنتج عبارة عن تعاون من خمسة منتجات خاصة من منطقة Tsugaru تتمحور حول Hirosaki والشوكولاتة.

المنتجات الخاصة ممزوجة بـ "Tsugaru Koji Miso" و "Apple Joyu" و "Sakura" و "Denshu" و "Apple". قال أراشي أريزوكا ، طاهي معجنات ، "منتج يستخدم التخصصات المحلية القريبة منا. الفكرة التي كنت أفكر فيها منذ الصيف الماضي تم تسويقها أخيرًا."

يقال أن أصعب شيء في التسويق هو "تاشو". قال "هناك طبقتان من الشوكولاتة ، الغاناش والكراميل. لقد واجهت صعوبة في خلق تناغم يحتفظ بنكهة أمازاكي ويترك الكراميل كمذاق لاحق" ، قال. يستغرق التصنيع ثلاثة أيام ، ويقال إن تصنيع كل منها يستغرق وقتًا وجهدًا.

لتسهيل فهم الاختلافات الدقيقة في الطعم ، مثل "Tsugaru Koji Miso" و "Apple Joyu" ، يتم تقسيم كل شوكولاتة ويتم كتابة اسم المنتج الخاص على العبوة. يقول: "لقد تم تبسيط تصميم العبوة بحيث يمكنك الاستمتاع بتناول الطعام والمقارنة".

يقول أريزوكا: "آمل أن تشعر باكتشافات جديدة في التعاون غير المتوقع في منطقة تسوغارو". في العام العاشر منذ افتتاحه ، "أشعر بأهمية الإرسال من هيروساكي ، وليس طوكيو. أريد أن أبدأ التخطيط لأنه هيروساكي. أريد مواصلة التعاون مع التخصصات المحلية." أظهر الحماس.

السعر 1325 ين. سيتم بيعها في الزاوية الخاصة في الطابق الأول من نفس المتجر ومتجر Sakurano Hiromae. عدد المستحضرات 200. ستنتهي المبيعات بمجرد بيعها. حتى 14 فبراير.