سيحتفل "Warmth Kitchen Nachura" (هاتف 0172-88-7199) بعيده الأول في 7 نوفمبر في سوق Hirosaki Chuo (Kami Dotemachi ، مدينة Hirosaki).

يبيع المتجر صناديق بينتو والأطعمة المعلبة مع التركيز على الذوق والأجواء المنزلية. عمل مدير المتجر ، تاكايا إيشيوكا ، في قوة الدفاع الذاتي البرية لمدة 10 سنوات تقريبًا ، وبعد العمل في صناعة النقل ، بدأ متجرًا بينتو مع أصدقائه في نفس السوق في عام 2012. على الرغم من أنه تقرر الانسحاب من السوق في عام 2013 ، إلا أن السيد إيشيوكا ، الذي كان مسؤولاً عن الطهي ، قرر البقاء على حاله بشكل مستقل. بعد فترة تحضيرية دامت حوالي عام ، افتتح المتجر في 7 نوفمبر 2014.

يقول إيشيوكا: "في وقت الافتتاح ، كان هناك فراغ لمدة عام واحد ، وكان العملاء الذين جاءوا إلى المتجر في المتجر السابق بعيدًا عن السوق". مع الاستمرار في تقديم وجبات غداء جاهزة ، بالاعتماد على الوجبات السابقة ، يُقال إن الأشخاص الذين يأتون شفهيًا شيئًا فشيئًا قد بدأوا في العودة. ويبتسم قائلاً: "في الآونة الأخيرة ، غالبًا ما يقوم الأشخاص الذين يعملون في مكان قريب ، مثل Dotemachi و Hyakkokumachi ، بالزيارة في وقت الغداء".

يعتمد اسم المتجر على الرغبة في خلق جو طبيعي يندمج مع الحياة اليومية. وفقًا للسيد إيشيوكا ، "إنه سوق محبوب من قبل المواطنين لسنوات عديدة ، لكن الشباب ما زالوا نادرًا ما يزورونه. نحن نخطط للأحداث شيئًا فشيئًا لخلق مساحة حيث يمكن لمثل هؤلاء الأشخاص التجمع بشكل طبيعي." ..

وتشمل القائمة "عجة الأرز" (400 ين) ، ووجبة غداء يومية (500 ين) ، وغداء أرز بالفول (500 ين) ، وسندويشات (لحم الخنزير والبيض المقلي = 270 ين ، ولحم الخنزير والبيض = 220 ين). بالإضافة إلى ذلك ، سيتم تحضير قهوة طازجة (150 يناً) و "بودينغ متقلّب" (120 يناً) تباع بشكل غير منتظم.

ساعات العمل من 10:00 إلى 18:00 (تنتهي بمجرد عدم وجود المزيد من المنتجات). مغلق يوم الخميس.