في 21 يوليو ، تم افتتاح متجر البيع المباشر للمنتجات الزراعية "Hirosaki Market" (Dotemachi ، مدينة Hirosaki) في "Ekidote Promenade" في Hirosaki.

هذا هو المتجر الثاني لـ "Fresh Farm FORET" في الطابق السفلي الأول من مركز التسوق "Hiroro" أمام محطة Hirosaki. يتم شراء الخضار والفواكه مباشرة من المزارعين في جميع أنحاء منطقة تسوغارو المتمركزة في هيروساكي. يقول مدير المتجر ، شيجيرو ياماموتو ، "كان هناك الكثير من المتاجر في منطقة التسوق التي كان الناس يتصلون بها عندما يغادرون المدرسة ، ولكن الآن ليس هناك الكثير منها.

"الاتصال هو أهم شيء". من أجل الحصول على فهم أعمق للمنتجات الزراعية ، سنطلب من المزارعين الذين يأتون لتسليم المنتجات مباشرة حول كيفية التعامل معها وطهيها ، وشرحها لخدمة العملاء. "في المتجر الأول ، اعتاد العملاء على إنفاق الأموال لشراء خضراوات واحدة. اعتقدت أنهم يعرفون بعضهم البعض ، لكن عندما سألتهم ، لم يكونوا يعرفون بعضهم البعض." السيد ياماموتو.

كان موقع المتجر في السابق مخزنًا للإنتاج المباشر ، لذلك توقف السكان المحليون وقالوا: "لقد بدأ من جديد". يقول ياماموتو: "هناك العديد من العملاء الذين لا يعرفون كيفية تخزين الخضار وأكلها. ويسعدني دائمًا أن أخبرهم كيف يخبرون المزارعين بشكل مباشر". علامة "!" على شعار اللافتة مع اسم المتجر تعكس رغبة السيد Yamamoto في "إنشاء متجر به اكتشافات جديدة".

في المستقبل ، ندرس إثراء الأطعمة الجاهزة والمنتجات المصنعة وتسليم الخضار المشتراة. يقول ياماموتو: "اشتريتها ، لكن بعض الناس قالوا إنني لا أستطيع إعادتها إلى المنزل". قال بحماس "آمل أن يساعد هذا المحل في تنشيط المدينة".

ساعات العمل من 7:00 حتي 14:00. مغلق أيام السبت.