تم افتتاح المطعم الصيني "تاكاو" (Kitakawabata-cho ، Hirosaki-shi) في 6 أبريل بالقرب من محطة Hirosaki Chuo.

المالك ، تاكاو كاساي ، يبلغ الآن من العمر 32 عامًا. كان يعمل في مطعم صيني في المدينة ، لكنه ترك وظيفته في مايو الماضي. يتذكر قائلاً: "عندما رأيت كبار السن أصبحوا مستقلين ، بدأت أرغب في أن أصبح مستقلاً". في شهر يناير من هذا العام ، علمت أن العقار الذي يحتوي على "متجر آه هاكاتا جينجو هيروساكي" كان شاغراً ، وقررت فتح متجر.

يضحك كاساي أنه أراد وضع اسمه في اسم المتجر. نظرًا لأن المتجر قريب من منطقة وسط المدينة ، ابتسم قائلاً: "لقد أرفقته حتى يشعر العملاء الذين يعودون من الشرب بالحرية في النزول بقول" تاكاو ، رامين! ". لم يمض سوى وقت قصير على افتتاح المتجر ، لذلك قال: "لقد جعلني بعض العملاء منتظرين. أريد المزيد من الأشخاص لتحسين مهاراتهم وزيارتهم."

مساحة المتجر 10 تسوبو وعدد المقاعد 10. يقال إن "نودلز تاكاو تانتان" الفخور من كاساي سان (700 ين) يتميز بسهولة الأكل ، لأنه يحب أيضًا معكرونة التانتان البسيطة. قال "أريدك أن تضبط البهارات من خلال إضافة زيت الفلفل الحار محلي الصنع".

بالإضافة إلى ماربو رامين (700 ين) ، صلصة الصويا رامين (600 ين) ، ميسو رامين (700 ين) ، فلفل روبيان (600 ين) ، جيوزا مسلوق (250 ين) ، وجبة خفيفة شار سيو (400 ين) ، إلخ. هناك. سنقوم بإعداد قائمة مشروبات مثل بيرة البرميل (500 ين) وعصير التفاح الصلب (500 ين) ، واختيار واحد من أربعة أطباق ، وإعداد مجموعة عشاء (1000 ين) مع "الوجبات الخفيفة اليوم" ، والبيرة ، و chu-hi.

ساعات العمل من 17:00 حتى 3:00 في اليوم التالي.