في 3 مارس في هيروساكي ، تم افتتاح "Bar Basket Cafeteria ، والذي يفتح أيضًا لتناول طعام الغداء ، ومتجر الملابس ، ومتجر ملابس كرة السلة ، والذي يفتح أيضًا خلال الليل" (Okachimachi ، مدينة Hirosaki).

افتتح "سلة متجر الملابس العرقية" (ياماشيتاتشو) ، الذي يتعامل مع عدد قليل من السلع المتنوعة العرقية في المدينة ، بكافيتريا بمناسبة الانتقال. لطالما أحب المالك ، إيريكو تاكيوتشي ، الطهي وساعد والدتها لمدة ست سنوات في مطعم Hinata Bokko المطبوخ في المنزل في Hyakkokumachi. وقال إنه بدأ "سلة متجر الملابس العرقية" منذ أربع سنوات ، لكنه قال: "بدأت تدريجياً في إنشاء مطعمي الخاص".

نادرًا ما يذهب السيد تاكيوتشي إلى خارج المحافظة ، ونادرًا ما يخرج إلى المدينة. يأتي اسم المتجر من إقليم الباسك في إسبانيا ، وهو يضحك ، "لم أذهب إلى هناك من قبل ، لكنني أريد الذهاب إلى هناك." وعن سبب استمرار المخزن العام ، قال: "يمكنني ارتدائه حتى لو لم يباع" ، ومن ناحية أخرى ، "هناك القليل من المحلات العامة التي تفتح حتى الليل. لأن هناك".

مساحة المتجر 30 تسوبو وعدد المقاعد 22. ينقسم الجزء الداخلي من المتجر ، الذي يحتوي على صورة بار يبدو أنه موجود في الريف الأمريكي في الثمانينيات ، إلى كافيتريا ومساحة تخزين عامة ، ويمكنك القدوم والذهاب بحرية. من سمك طاولة العداد إلى ظهور شعار "BASK" المصنوع في المتجر ، يقول إنه "طلب البائع بالتفصيل". "اخترت أدوات المطبخ وأدوات المائدة الملونة والممتعة في الاستخدام. من الممتع أن تكون محاطًا بما يعجبني وأفعل ما يحلو لي" ، يبتسم.

القائمة هي جراتان (800 ين) ودوريا (750 ين) باستخدام صلصة بيضاء محلية الصنع. BASK burger (850 ين) ، والذي انضم السيد Takeuchi إلى القائمة لأنه يحب الهامبرغر ، واصل تحسين الكعك حتى أوشك على الافتتاح. هناك أيضًا أطباق يابانية مثل عجة البيض (400 ين) وأرز تسوغارو المخلل (250 ين) والتي يمكنك اختيار ما إذا كان حلوًا أم لا. تشمل قائمة المشروبات أيضًا البيرة والحامض والكوكتيلات والويسكي وشوتشو والساكي. الساكي عبارة عن مجموعة من الساكي المحلي من أوموري لإرضاء السياح.

يقول السيد تاكيوتشي إنه لا يزال لديه شيء يريد أن يفعله في المدينة. يقول: "أريد أن أفتح" BASK "في صناعات مختلفة وأملأ هيروساكي.

ساعات العمل من 11:00 حتي 14:00 ومن 18:00 حتي 24:00. يُغلق وقت الغداء أيام الاثنين ويغلق وقت البار أيام الأحد.