في الأول من أغسطس ، ستبيع شركة مخبز أوموري "كودو بريد" (مدينة أوموري) "الخبز المحمص البريطاني من الحبوب الكاملة (الأرز البني المخفوق)" الذي تم تطويره بناءً على طلب منظمة تعزيز أبحاث جامعة هيروساكي ولوسون.

كان Kudo Bread يبيع المنتج المميز "الخبز المحمص البريطاني" المسمى طعام روح Aomori منذ أكثر من 50 عامًا. إنه خبز حلو محشو بالسكر الحبيبي والسمن ، ويقال أن اسم العلامة التجارية قد تم تحديده على أنه "توست بريطاني" لأن الخبز المحشو على شكل جبلي نشأ في إنجلترا. السعرات الحرارية - 487 كجم.

تلقت جامعة هيروساكي COI اعتماد برنامج الابتكار المبتكر "COI (مركز الابتكار) STREAM" من وزارة التعليم والثقافة والرياضة والعلوم والتكنولوجيا في عام 2013 ، وستقوم بتحليل 2000 عنصر من البيانات الضخمة للصحة متعددة العناصر. 10 سنوات. عمل. من أجل تمكين الكشف المبكر عن الأمراض المتعلقة بنمط الحياة ، سنقوم بتطوير دراسات عامة وخاصة بالتعاون مع شركات مختلفة. تم اختياره وزيراً للداخلية والاتصالات في "الجوائز البلاتينية السابعة" العام الماضي.

والسبب هو أن لوسون أعلن أنه سيشارك في مشروع تطوير الغذاء الصحي في محافظة أوموري في عام 2018 ، وطلب من كودو بريد تطويره بالاشتراك مع جامعة هيروساكي COI. في العام الماضي ، تم إطلاق "خبز الأرقطيون كينبيرا" و "خبز الفاصوليا المربع" الذي يمكن الحصول على الألياف الغذائية منه في لوسون في جميع أنحاء منطقة توهوكو.

يتذكر Hideki Etsuna من Kudo Bread ، "في وقت اجتماع المنتج العام الماضي ، بدأ التطوير بعد تلقي رأي من الأستاذ Shigeyuki Nakaji من جامعة Hirosaki COI ،" هل يمكننا تطوير خبز صحي مع الخبز المحمص البريطاني؟ " استخدمي خبز القمح الكامل من الوجبة الرومانية ووجهي الأرز البني بالكريمة المخفوقة. تستخدم العبوة شعار Roman Meal ، ويقال إنها تعي الألوان الداكنة لتعزيز صورة الحبوب. يحتوي على 357 سعرة حرارية و 3.5 جرام من الألياف الغذائية.

قال السيد ناكاجي: "الكمية القياسية من الألياف الغذائية المطلوبة يوميًا هي 20 جرامًا. ومن المتوقع أن يؤدي دمج الألياف الغذائية في نظامك الغذائي اليومي إلى تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم والسمنة. أنا سعيد لأنني أدركت ذلك" ، يبتسم .

السعر 135 ينا. سيتم بيعه في المتاجر ومحلات السوبر ماركت وتجار الخبز Kudo بشكل رئيسي في محافظة أوموري.