جولة عبر الإنترنت للدراسات الاجتماعية في مصنع بيرة ساكي قديم في هيروساكي
في السادس من حزيران (يونيو) ، سيقام الحدث عبر الإنترنت "جولة الدراسات الاجتماعية للبالغين Hirosaki! / 330 Years Founded Kaneta Tamada Sake Brewery" في "Kaneta Tamada Sake Brewery" في هيروساكي.
Kaneta Tamada Sake Brewery هو مصنع بيرة ساكي عريق بالقرب من حديقة هيروساكي ، وحاليًا السيد كوزو تامادا من موري هو الرئيس العاشر. فاز المنتج المميز "Tsugaru Jonkara" بالميدالية الذهبية ثلاث مرات في تقييم الساكي الوطني الجديد ، وفاز "Hanaichifu" بجائزة Tsugaru Local Sake Grand Prix.
سيكون مضيف الحدث ، "Next Commons Lab (NCL) Hirosaki" نشطًا اعتبارًا من 2018 (Heisei 30) بهدف التوسع في الأعمال التجارية التي تستخدم الموارد المحلية بالتعاون مع مدينة Hirosaki. أطلق مشاريع مثل تطوير بنية تحتية جديدة لصناعات التفاح والنبيذ في المدينة ، ويقيم حاليًا في هولاند (Hundred Stone Town).
تم التخطيط لـ "جولة الدراسات الاجتماعية للبالغين في هيروساكي!" لإنقاذ شركة محلية انخفضت مبيعاتها بسبب تأثير فيروس كورونا الجديد. يقول Saki Ishiyama من NCL Hirosaki: "لقد فكرت في خطة لتوصيل المستهلكين عبر الإنترنت."
هذه هي المرة الثالثة ، الأولى عبارة عن ورشة نبيذ محلية الصنع للمطعم الإيطالي "Osteria Enoteca da Sasino" (Honmachi) ، والثانية عبارة عن تتابع على الشبكة من ورشة "Shirakami Winery" في قرية Nishimeya ، لشرب النبيذ وعصير التفاح على التوالي ، ومع ذلك ، كان من المفترض أن يتمتع المحتوى بالتفاعل مع المنتجين. يقول إيشيياما: "سأل بعض المشاركين فناني الأداء عن كمية الساكي التي يشربونها ، وقصة فشل تخمير الساكي ، وطرحوا أسئلة حول مشاهدة المعالم السياحية في جميع أنحاء المنطقة".
سيتكون اليوم من جزأين ، الجزء الأول سيكون مقدمة لتخمير الساكي أثناء شرب الساكي والمحتوى سيكون للتفاعل مع السيد تامادا أثناء مشاهدة الفيديو في مصنع الجعة ، والجزء الثاني سيكون مكانًا مجانًا تبادل. يقول إيشيياما: "بناءً على طلب السيد تامادا نفسه ، سنجعله مكانًا يمكنك فيه الاستمتاع بالتفاعل أثناء شرب الكحول". "أريد أن أجعلها فرصة للتعرف على الساكي المحلي ، الذي نادرًا ما أشربه خارج محافظة أوموري ، لأنه متصل بالإنترنت."
هناك ثلاثة أنواع من التذاكر المتاحة: لأجل الشركة (720 مل) مع زجاجتين (4000 ين) ، وتذكرة مشاهدة فيديو فقط (500 ين) ، وتذكرة تدعم "Kaneta Tamada Sake Brewery" (1000 ين) ، على الرغم من أنه لا يمكنك المشاركة. ، هناك نوعان من مجموعات من زجاجتين من أجل. سيتم قبول الطلبات حتى 2 يونيو.
وقت الحجز من 14:00 إلى 16:00.
