تم نقل مقهى هيروساكي "كافيه دو" ، وتجديده على طراز هاواي ، وقائمة جديدة
تم نقل مقهى هيروساكي "Luana cafe Do" (Kitakawabata-cho ، Hirosaki-shi ، TEL 0172-35-4094) وافتتح في 4 أبريل.
يقع المتجر في الطابق الثاني من فندق Hirosaki Park (Dotemachi) منذ عام 1983 ، ويديره الآن والداها ، Sachiko Kawashima وابنها الأكبر ، Keisuke. تم نقله إلى الطابق الثاني من مبنى متعدد المستأجرين بالقرب من محطة Chuohirosaki على سكة حديد Konan ، وأضاف "Luana" (التي تعني "مكان السعادة" بلغة هاواي) إلى اسم المتجر ، وغيرت صورة المتجر إلى طراز هاواي.
يقال أن سبب الانتقال كان دعوة من أكيكو فوجيساكي ، الابنة الكبرى التي تدير فصل المحادثة باللغة الإنجليزية "مدرسة كيمبرلي الإنجليزية" في الطابق الثالث من المبنى متعدد المستأجرين. قال كيسوكي: "علمت من أختي أن مستأجرًا في الطابق الثاني شاغرًا ، وقررت الانتقال في توقيت افتتاح متحف هيروساكي للفن المعاصر".
كما شارك السيد فوجيساكي في بناء المتجر. تم تزيين الجزء الداخلي من المتجر بصور هاواي التي يتخيلها السيد فوجيساكي ، ويحتوي العداد على سقف مصنوع على طراز آلان آلان. يقول فوجيساكي: "أحب هاواي وأذهب إلى هاواي عدة مرات في السنة. نادرًا ما أشعر بهاواي أثناء وجودي في هيروساكي ، لذلك أردت أن أجعلها متجرًا أشعر بهواي".
كانت فكرة كيسوكي هي تثبيت شاشتين مقاس 55 بوصة. لتطوير المشاهدة العامة مثل مشاهدة الألعاب الرياضية في المستقبل. يبتسم كيسوكي ، "أردت دمج ما لم أستطع فعله في المتجر السابق في المتجر الجديد." مساحة المتجر 15 تسوبو وعدد المقاعد 24.
تشمل القائمة وجبة مجموعة الهامبرغر (900 ين) ، ووجبة ثابتة مشوية بالزنجبيل (930 ين) ، ووجبة مجموعة النقانق الألمانية (920 ين) ، وأرز الكاري (700 ين) ، و "الهامبرغر / البطاطس" الجديدة. على طراز هاواي تم دمج قوائم مثل (600 ين) ، ووعاء loco moco (980 ين) ، ووعاء بوكي (1200 ين) ، ووعاء أكي (650 ين). استجابةً للطلبات الخارجية ، سنبيع "تذكرة قهوة" (3182 ينًا ، جميع الأسعار غير معفاة من الضرائب) والتي تتيح لك شرب 11 فنجانًا من القهوة (400 ين) ، والتي كانت شائعة في المتجر السابق ، إلى أجل غير مسمى.
قال كيسوكي ، "بعض الزبائن الدائمين فوجئوا بالتغيير في صورة المطعم ، لكن أمي وأنا هما اللذان يديران المطعم دون تغيير الطعام. ما زلت غير معتاد على المطعم الجديد ، لكن أريد أن أجعل المتجر يستمر لمدة 10 أو 20 عامًا ". كإجراء وقائي ضد عدوى فيروس كورونا الجديد ، يتوفر دائمًا محلول مطهر عند مدخل وخروج المتجر.
ساعات العمل من 8:00 إلى 22:00 (حاليًا حتى 20:00. قد تتغير بسبب طلب الإجازة بسبب حالة الطوارئ)
