تم افتتاح فيلم "BUONO & BUONO" الذي أنتجه فندق "فندق نيو كاسل" الراسخ في هيروساكي يوم 19 سبتمبر في قاعة الطعام في الطابق الرابع من هيروساكي (إيكيماي-تشو ، مدينة هيروساكي).

يقوم المتجر بإعداد المعكرونة الطازجة الأصلية المصنوعة في الفندق من 500 ين. يقول الشيف كيزو إيكوتا: "أريدك أن تستمتع بالسباجيتي والبيني والفيتوتشيني مع الصلصة الخاصة التي تناسب كل منها". في اليوم الأول من الافتتاح ، كان هناك نجاح كبير مع النساء في الثلاثينيات والأربعينيات من العمر لتشكيل خط من وقت الافتتاح.

تشمل القائمة 5 معكرونة مثل Peperoncino (500 ين) ونابوليتان (550 ين) وكريمة طماطم بيني (500 ين) وكاربونارا باستخدام فيتوتشيني (550 ين) وكراب طماطم كريمة باستخدام السبانخ فيتوتشيني (550 ين). بالإضافة إلى ذلك ، نحن نقدم أيضًا شرائح الكاري (600 ين) باستخدام "Kome no Kobuta" من محافظة Yamagata ، البطل الكبير لمسابقة العلامة التجارية لحم الخنزير ذات الحساسية العالية في معرض صناعة اللحوم الثامن والثلاثين. يقال إن "أرز بنت بوتا" المزروع مع الأرز ومصل اللبن هو أحد المكونات التي لا يمكن تذوقها إلا في نفس المتجر في المحافظة.

تتوفر أيضًا قائمة محددة من السلطات والمشروبات (100 ين) مع المعكرونة. يقدم الفندق أيضًا مجموعة واسعة من الحلويات الأصلية ، بما في ذلك الجيلاتي الإيطالي المغطى بأربعة أنواع من التوت (300 ين) وآيس كريم الثلج بنكهة الحليب المكثف التي تشتهر بقوامها الشبيه بالثلج (250 ين).

ساعات العمل من 10:00 إلى 20:00 (آخر طلب 19:30).