أعيد افتتاح محطة الطريق Tsugaru Shirakami (Nishimeya Muratashiro Kanda ، هاتف 0172-85-2855) في 26 أبريل.

تم افتتاح المنشأة في عام 2017 كمحطة رقم 28 على جانب الطريق في المحافظة. افتتح في عام 1998 كمركز منتج "Beech Nishimeya" ويبيع التخصصات المحلية مثل النباتات البرية والفطر والتفاح. بالإضافة إلى ذلك ، قدم مطعم "Mori no Door" مطعم "Shirakami Juwari Soba" و "Tsugaru Dam Curry" باستخدام دقيق الحنطة السوداء من Nishimeya.

تم إغلاق المبنى بالكامل اعتبارًا من نوفمبر من العام الماضي بسبب أعمال التجديد المصاحبة للتجديد ، وتمت إضافة مبنى من طابقين يضم حوالي 162 تسوبو. سيكون هناك 70 مقعدًا في قاعة الطعام لحوالي 40 تسوبو ، بما في ذلك المبيعات المباشرة للمنتجات الزراعية لحوالي 194 تسوبو. تم إنشاء مصنع نبيذ جديد ، مصنع تحميص حبوب البن ، والذي من المقرر افتتاحه اعتبارًا من الصيف. سيتم تجهيز اثنين من المساحات متعددة الأغراض في مساحة الحدث وفي الطابق الثاني.

أشرف على مصنع تحميص حبوب البن مدرسة هيروساكي للقهوة (جوتوكيتا ، مدينة هيروساكي). بالإضافة إلى تركيب محمصة كبيرة يمكنها تحميص حتى 30 كجم في المرة الواحدة ، قمنا بإعداد أربع محمصات باستخدام فحم Meya المصنوع في جبال Shirakami. نقبل تجربة التحميص باستخدام 3 وحدات (دورة الخبرة = 4000 ين ~) ، ونقوم بإعداد دورة لتعلم كيفية صنع القهوة (2500 ين) ودورة شهادة (8000 ين). هناك قائمة قهوة بالإضافة إلى تجربة ، ويتم تقديم "قهوة Shirakami المحمصة والمشوية على الفحم" (450 ين).

قال السيد ناريتا سينزو ، رئيس "Hirosaki Coffee School": "لم نقم فقط بوضع علامة تجارية على" قهوة Shirakami Roasted Charcoal Coffee "باستخدام Meya Charcoal ، ولكن تعلمنا أيضًا القهوة وكذلك انتشار ثقافة القهوة التي يمكن تعلمها من تجارب التحميص. . نود الاستفادة منه كمكان للخريجين للعب دور نشط ويهدف إلى خلق مكان يمكنهم فيه التفاعل مع السكان المحليين والسياح ".

افتتح محل حلويات العسل "BeFavo" ، الذي كان مفتوحًا قبل التجديد ، باسم "Shirakami Winery & Shirakami Raw Honey Shop". تبيع العسل الطبيعي الذي يتم جمعه على سطح المنشأة ، و Shirakami roasted cafe latte soft (420 ينًا) ، والجيلاتي المصنوع يدويًا (380 يناً لكل منهما).

ساعات العمل هي مكتب المبيعات المباشرة للمنتجات الزراعية = 8:30 حتي 17:00 (أبريل إلى أكتوبر) ، 9:00 حتي 16:00 (نوفمبر إلى مارس). باب الغابة = 11:00 حتي 15:00 (أبريل إلى أكتوبر) ، 11:00 حتي 14:00 (نوفمبر إلى مارس). مبيعات القهوة = 10:00 حتي 16:00. بيفابو = 10:00 حتي 16:00.