تم افتتاح البار الاسكتلندي "BAR GLEN MORE" (ميدان محطة Hirosaki-shi ، هاتف 0172-26-5338) أمام محطة Hirosaki في الخامس من نوفمبر.

يحتوي المتجر على أكثر من 100 نوع من الويسكي ، ويقف السقاة Shinya Yagihashi و Akio Makinae عند المنضدة. غالبًا ما يتم ربط Glen بعلامة Scotch التجارية بمعنى "الوادي" ، وبما أنها تتضمن أيضًا معنى ويسكي سكوتش ، يُقال إن اسم المتجر قد أُعطي بمعنى "جعل الويسكي أكثر متعة".

بعد تخرجه من المدرسة الثانوية ، بدأ السيد Yagihashi العمل في المطاعم في Kajicho ، وحوالي 15 عامًا من الخبرة في العمل مثل مبيعات الفنادق في Aichi. عاد إلى هيروساكي في عام 2013 وعمل نادلًا ، لكنه أراد فجأة أن يكون له متجره الخاص واتصل بالنادل أكيو ماكينا في نفس العام.

مساحة المتجر 20 تسوبو. عدد المقاعد 23. تم تجديد الجزء الداخلي للعقار الشاغر ، الذي كان متجر ملابس سابقًا ، بالكامل. يقال أن السيد ياغيهاشي فكر في التصميم والداخلية. يقول ياغيهاشي: "لقد جعلنا المكان يبدو وكأنه رجل نبيل يرتدي قبعة الرامي". يتم طلب الكراسي من الخارج ومساحة الجمهور واسعة.

تشمل القائمة ويسكي سكوتش الشعير الفردي (يبدأ من 650 يناً) والويسكي الياباني (بدءًا من 650 يناً) والويسكي الأيرلندي (بدءًا من 650 يناً) والبيرة (بدءًا من 650 يناً) والكوكتيلات (بدءًا من 650 يناً). تشمل قائمة الطعام مكسرات مشكلة (300 ين) ، مخلل (500 ين) ، غواكامولي (650 ين) ، دجاج مقلي بصلصة الصويا (700 ين) ، ومينتايكو أليغوت (800 ين).

يقول السيد ياغيهاشي: "أريد أن أستهدف حانة يمكن أن يستخدمها السائحون والمسافرون من رجال الأعمال ، وكذلك للاجتماع والشرب بمفردهم. آمل زيادة عدد الويسكي وإنشاء متجر غير رسمي".

ساعات العمل من 17:00 إلى 2:00 في اليوم التالي.