سيعقد "Hirosaki Veggie Festa" للمرة الأولى في الثاني من ديسمبر في منشأة المجتمع متعددة الأغراض Izumino (Izumino ، مدينة Hirosaki).

الحدث الذي نظمه تاكانو ناكامورا ، الذي يترأس فصل الطبخ "مطبخ بوم". كانت فكرة لسنوات عديدة يريد أن يعرفها الناس عن الأطباق النباتية التي لا تستخدم اللحوم. ووفقًا للسيد ناكامورا ، يتذكر أنه أعجب بحضور فصل الطهي للسيد تيتسوكو أوكادا ، مخترع "أوكارا كونجاك" وباحث طبخ الخضار.

يقول ناكامورا: "إن الطعام النباتي له صورة تناول الخضار والبقوليات النيئة كما هي ، لكنني أريد أن أخبرك أن الأمر ليس كذلك". "في شهر سبتمبر من هذا العام تقريبًا ، أخبرني الأستاذ أوكادا أنه ينبغي أن أقيم حدثًا خاصًا بالخضروات في هيروساكي ، وبدأت في التحضير عن طريق اللمس. وسيتشكل أخيرًا بالتعاون مع الجميع."

في المكان ، سيقدم 12 مطعمًا داخل وخارج هيروساكي أطباق الخضار ، بالإضافة إلى بيع الخضار والفواكه المزروعة بشكل طبيعي ، وإعداد أكشاك تجربة للعلاج بالروائح والعلاج التلاعب والرسوم الكاريكاتورية. يستغرق "طهي الخضار بعملة واحدة" حوالي 30 دقيقة لإعداد شطيرة أوكارا كونجاك كستلاتة. ما يصل إلى 10 أشخاص في الساعة 11:30 و 13:00. تقبل المشاركة الحجوزات في اليوم فقط.

يقول السيد ناكامورا ، "أوموري هي محافظة لم تدم طويلاً ، ويقال إن أحد الأسباب هو الطعام. أريد أن أجعلها مناسبة حيث يمكنك بسهولة الاستمتاع بالأطباق النباتية الصحية المصنوعة بالكامل من الخضار".

وقت الحجز من 11:00 إلى 15:00. دخول مجاني.