يحتفل مقهى هيروساكي "كافيه دو" (Dotemachi ، مدينة هيروساكي ، هاتف 0172-35-4094) بعيده الخامس والثلاثين في 22 سبتمبر.

مقهى في الطابق الثاني من فندق هيروساكي بارك. افتتحت ساتشيكو كاواشيما ، ربة منزل ، في عام 1983 (شوا 58) ويديرها ابنها ، المالك كيسوكي ، ووالديها. يحتفظ الجزء الداخلي من المتجر ، الذي تم تجديده مرة واحدة فقط بعد ثلاث سنوات من افتتاحه ، بجو المقهى التقليدي النقي.

يتذكر ساشيكو ، "كنت أتوق إلى مقهى وأردت أن أجربه بنفسي. في ذلك الوقت ، لم يكن لدي حتى كلمة مقهى." لا توجد عطلات منتظمة ، وأذهب إلى العمل كل يوم تقريبًا. مرضت وأخذت يومًا إجازة لمدة شهر تقريبًا ، لكن "لم يكن لدي يوم لإغلاق المحل لأن الناس من حولي ساعدوني. لقد تم ذلك."

بدأ Keisuke العمل مع Sachiko بعد تخرجه من الجامعة ويستمر حتى يومنا هذا. يتم جمع التسجيلات في المتجر على سبيل الهواية ، ويبتسم قائلاً: "أنا سعيد لأن الأشخاص الذين يحبون موسيقى الجاز يزوروننا". بدأ الماراثون منذ حوالي 10 سنوات وشارك فقط في مسابقات ألتراماراثون التي تتجاوز 260 كيلومترًا ، وأكمل السباق. يقال أن بعض الناس يأتون من جميع أنحاء البلاد للتواصل مع العدائين.

لم تتغير القائمة والوصفات كثيرًا منذ الافتتاح. "وجبة مجموعة النقانق الألمانية" و "وجبة مجموعة الهامبرغر" (980 ينًا أو أكثر) باستخدام النقانق المشتراة من محل جزارة في ياماغاتا ، و "أرز الكاري" (780 ينًا) في قائمة التوقيع ، وما إلى ذلك. هناك "تذكرة قهوة" لمدة 10 مرات لسيفون القهوة (480 ين) ، و "غداء يومي" (750 ين ، فقط من الساعة 11:00 حتى 14:00) سيتم تقديمها مقابل 3800 ين مع تذكرة.

يقول ساتشيكو: "إذا كنت مهتمًا بهذا الأمر ، فلا تغيره. لم أقم بإضافة قائمة جديدة مطلقًا". يحضر بعض الراسبين منذ المدرسة الثانوية ويسعدهم تفويت أكشاك الصور والكتابات التي تركوها في المتجر. يبتسم ساشيكو ، "إذا استمررت لفترة طويلة ، فستكون هناك أحداث مختلفة ، وسيكون الأمر غريبًا."

فيما يتعلق بالذكرى الخامسة والثلاثين للافتتاح ، يقول كيسوكي ، "أريد أن أستمر دون تغيير". تُظهر ساتشيكو ، البالغة من العمر 81 عامًا ، دافعها للنشاط طوال حياتها ، قائلة: "سأستمر في القيام بذلك وأنا بخير."

ساعات العمل من 8:30 حتي 22:00.