في 13 يوليو ، افتتح متجر ساكي "Hirosaki Rice Wine" (Hirosaki City Ekimaecho ، TEL 0172-35-6851) أمام محطة هيروساكي.

يحتوي المتجر دائمًا على 30 إلى 40 نوعًا من الساكي بأسماء وعلامات فريدة ، بما في ذلك العلامات التجارية الشهيرة من جميع أنحاء البلاد. تبلغ مساحة المتجر حوالي 14 تسوبو. هناك 22 مقعدا.

يقول المالك ، Masako Suita ، "نظرًا لوجود العديد من متاجر الساكي المحلية في أوموري ، فقد جمعنا بنشاط الساكي من خارج المحافظة".

"أود أن أقدم العلامات التجارية التي ستجعلك مهتمًا بالساكي." "في وقت الافتتاح ، كنت في الأصل قلقة بشأن نوع المتجر الذي أرغب في الحصول عليه مع الموظفين الحاليين كرفيق للشرب ، لكنني فكرت في أسلوبي المفضل وجعلته متجرًا حيث يمكن للنساء الاستمتاع بالشرب من الظهر و يقول Suita.

يقال إن السيد سويتا ، الذي يحب الساكي هو نفسه ، قد حصل على مؤهل صانع الجعة في وقت الافتتاح من أجل السماح لمزيد من العملاء بمعرفة سحر الساكي. ويبتسم قائلاً: "غالبًا ما يكون العملاء أكثر تفصيلاً وأكثر معرفة".

تشمل القائمة مشروبات الساكي (600 ين وما فوق) والبيرة (550 ين) والكوكتيلات المتنوعة (550 ين). "سلطة" (600 ين) ، مقبلات (500 ين) ، وما إلى ذلك ، والتي كان يعتقد أنها تسير على ما يرام. تشمل قوائم الغداء مثل الكاري الطبي (980 ينًا) ووعاء اللحم البقري المشوي (980 ينًا ، 10 وجبات في اليوم فقط) القهوة.

"أريد دعم النساء العاملات ، ومحاولة إنشاء متجر ينشط في اليوم التالي ، والاستمتاع بالكحول من الظهر ، ثم العودة إلى المنزل مبكرًا بعد الاستمتاع بها ،" تقول Suita. "أريد أن أجعل المتجر مكانًا يمكن للسائحين والأجانب زيارته".

ساعات العمل من 11:00 حتي 22:00 (الاثنين = 16:00 حتي 22:00). مغلق يوم الأحد.