فندق هيروساكي توي (Dotemachi ، مدينة هيروساكي ، هاتف 0172-33-8111) احتفل متجر صندوق الغداء "Kimuraya" ، الذي افتتح في ساحة انتظار السيارات ، بعيده الأول في 3 أبريل.

يبيع المتجر صناديق بينتو المصنوعة في مطعم الفندق. قال السيد Nihei Kimura ، المدير ، "لقد تلقيت طلبات للمقبلات ، لكن سبب افتتاح المتجر هو أنني بدأت البيع بالجملة إلى المستشفى منذ عامين. لقد بدأت العمل كعمل تجاري جديد لدينا الفندق."

يقول Kimura: "أنشأنا متجرًا جاهزًا في ساحة انتظار السيارات وقررنا اسم المتجر بناءً على اسمنا". إذا نظرنا إلى الوراء في العام ، "كانت هناك أيام كان فيها المتجر حارًا في الصيف وباردًا للغاية في الشتاء ، وكانت هناك أيام لا يمكن فيها البيع ، ولكن كان هناك عملاء اشتروه حتى عندما كان الطقس سيئًا و العملاء الذين قالوا إنه كان دائمًا لذيذًا. إنه عمل رائع بالنسبة لي ، الذي يحب قطاع الضيافة ، "يبتسم.

يفكر Tomoyoshi Furukawa ، رئيس مطعم "7th Avenue" المسؤول عن bento ، في جميع القوائم الأسبوعية. وقال "نحاول تقديم طعام جيد بسعر معقول. نشير في بعض الأحيان إلى المتاجر الصغيرة ومتاجر البينتو الكبرى لتقديم الطعام وطهي الأفكار". يقول: "أريد أن أصنع قائمة طعام غير عادية".

هناك 5 أنواع من قائمة الطعام (من 400 ين إلى 600 ين) تتغير أسبوعيًا ، مثل شرائح الهمبرغر والدجاج المقلي. وتشمل القائمة الجانبية سلطة البطاطس (150 يناً). بالإضافة إلى إعداد "ماكانا دون" (ابتداءً من 500 ين) من المطعم المحلي "أبا" في الطابق الأول من الفندق ، سيتم تقديم حساء ميسو مجانًا للعملاء الذين يشترون علب بينتو.

يقول Kimura: "لقد صنعت بطاقة النقاط بناءً على طلب العميل". قد يكون هناك خط قبل افتتاح المتجر ، وهو يبتسم قائلاً: "أريد زيادة عدد المتاجر إلى واحد أو اثنين ، لكن أولاً أريد أن أظل متجرًا بينتو يرضي السكان المحليين". "آمل أن تولد شهرة" متجر بنتو "في هيروساكي بشكل طبيعي".

ساعات العمل من 11:30 إلى 13:30. مغلق أيام السبت والأحد والعطلات الرسمية.