في 18 ديسمبر ، تم افتتاح متجر متخصص لرامين "Gokuboiled Honpo Hirosaki Store" (تونوساكي ، مدينة هيروساكي ، هاتف 0172-55-6659) على طول طريق المحافظة 109 بالقرب من حديقة مدينة هيروساكي الرياضية.

المتجر متخصص في السردين المجفف. تعمل سلسلة متاجر رامين "Yamaokaya" كشكل جديد للأعمال منذ ديسمبر من العام الماضي ، مما يجعلها سادس متجر في اليابان. هذا هو أول متجر يفتح في منطقة Tohoku.

تبلغ مساحة المتجر حوالي 33 تسوبو ، وعدد المقاعد 45 بما في ذلك العدادات والطاولات وحصير التاتامي. يوجد 20 موقف للسيارات. ستكون المنطقة التي تم افتتاحها هذه المرة ساحة معركة شرسة حيث تصطف المطاعم مثل شرائح اللحم والأودون والكاري ، ويتوقع المزيد من المنافسة.

هناك نوعان من حساء السردين ، والقائمة هي "المأكولات البحرية رامين السردين" (780 ين) ، "رامين السردين المركز للغاية" (820 ينا) ، "تانري السردين الملح رامين" (760 ينا) ، و "الخفيف". نقدم 4 أنواع من الرامن مثل "رامين صلصة الصويا المسلوقة" (760 ين) ونوعين من "النودلز المجففة جوكونو-نيبوشي" (870 ين). توجد أيضًا قائمة طعام محدودة الوقت ، وهناك أيضًا قائمة غداء (990 ينًا ، 11:00 حتي 14:00) حيث يمكنك اختيار واحد من خمسة أطباق لكل نوع من أنواع الرامين.

في نفس اليوم ، وهو اليوم الأول من الافتتاح ، كان هناك صف من حوالي 30 شخصًا قبل افتتاح المتجر. قال المسؤول في المطعم ، "تسوغارو رامين يعتمد على السردين المجفف. مقارنة بالمناطق الأخرى ، هناك العديد من الأشخاص الذين يكملون الحساء ، وهناك العديد من السردين تسمى" نيبوشي ". أريد أن أتنافس".

ساعات العمل من 11:00 حتي 24:00.