في الأول من نوفمبر في هيروساكي ، تم افتتاح متجر متخصص في الخبز "تاجر نوجامي هاناري هيروساكي" (واسيدا ، مدينة هيروساكي ، هاتف 017-736-1477).

يمتلك "Nogami" حاليًا 65 متجرًا على مستوى البلاد ، وهو ثاني متجر في محافظة أوموري بعد "متجر أوموري" (Higashitsukurimichi ، مدينة أوموري). هذا هو المتجر الرابع في منطقة توهوكو.

تأسس المتجر في 2013 في Uehonmachi بأوساكا ، وهو متخصص في المكونات ويستخدم دقيق كندي 100٪ ولا يستخدم المضافات الغذائية أو البيض. تم اختيارها كواحدة من "جائزة الخبز لعام 2016 من فئة الخبز الذهبية" و "10 أنواع خبز ياباني لذيذ".

تشمل القائمة الخبز (2 رغيف = 800 ين ، 1 رغيف = 400 ين) و 3 أنواع من المربيات المنزلية (1000 ين لكل منها): "فراولة" و "مربى البرتقال" و "توت أزرق". سيحمل المتجر الخبز المنتج في متجر أوموري مباشرةً ويبيعه في اليوم. سيكون الرقم محدودًا وسيتم إغلاق العمل بمجرد بيعه.

في اليوم الأول من الافتتاح ، اصطف حوالي 100 شخص أمام المتجر للحصول على الخبز ، واصطف الشخص الأول قبل ساعة واحدة من افتتاح المتجر.

قال المالك ، يوشيهيرو ناكاو ، "نحن نهدف إلى إنشاء متجر متجذر في المجتمع. أوموري وهيروساكي من المناطق المنتجة للتفاح. آمل أن نتمكن يومًا ما من صنع المربى باستخدام التفاح من المزارعين المحليين."

ساعات العمل من 11:00 حتي 19:00.