سيعقد حدث الدراجة "Gourmet Ride in Aomori - فلنستمتع بالموارد المحلية بكل الحواس الخمس -" في 30 سبتمبر في هيروساكي وأواني.

الحدث الذي يمكنك من خلاله تجربة الطعام من خلال زيارة مواقع الإنتاج وورش العمل بالدراجة والتفاعل مع المنتجين. سيتم تنفيذ ذلك كجزء من مشروع "أو WASTE؟" (Waste or؟) ، الذي تعمل عليه شركة Culinary Communication Company (Shinjuku-ku ، طوكيو) ، التي تنشر مجلات طعام شهرية.

قال Tomoko Suga من الشركة: "هذا هو أول مشروع لركوب الذواقة في هذا المشروع الذي تم إطلاقه هذا الربيع. لقد أنعمت بفرصة تغطية ثقافة الطعام في أوموري وشهدت سحر أوموري من قبل ، ولكن محافظة أوموري مجلس الترويج السياحي للدراجات كما تم دعمه من خلال حقيقة أن المنطقة كانت تعمل بنشاط على تطوير دورة ركوب الدراجات التي تعزز الطلب على السياحة بالتعاون مع القطاع الخاص والحكومة ".

يتضمن البرنامج الذي يمتد على يومين التفاعل مع المنتجين في مصنع الجعة cedle kimori في Hirosaki Apple Park ، والذي يعمل على طريق Apple ، حيث توشك حقول التفاح على الحصاد ، و "Tsugaru Akatsuki" ، الذي يخدم مذاق عائلة Tsugaru. يمكنك ذلك يمكنك أيضًا تجربة المأكولات المحلية وحصاد التفاح بواسطة "نوكاي". سنقوم بإعداد عشاء خاص من قبل الشيف Shinya Ogino من "Restaurant Ogino" (Setagaya-ku ، طوكيو) ، وهو طاهي رياضي.

عند إنشاء البرنامج ، يتذكر السيد شوقا ، "كان ذلك ممكنًا لأنني زرت هيروساكي عدة مرات على مدار حوالي نصف عام وبمساعدة العديد من المتعاونين الذين وافقوا على الغرض من المشروع". يقول بثقة "لقد أصبح المحتوى بحيث تشعر" أريد أن أزور ، أريد أن ألتقي ، أريد أن آكل "عدة مرات بالإشارة إلى معلومات الطعام المحلية.

قال السيد شوقا ، "أوموري ، حيث يمكنك تجربة مجموعة متنوعة من الأطعمة والطبيعة ، هي متعة لراكبي الدراجات للتجول في الدورة بطرق متنوعة. السكان المحليون حتى يعرف الأشخاص الذين لا يعرفون أوموري أنها أرض مليئة بالسحر. بالنسبة لنا ، نأمل أن تشاركوا في إعادة اكتشاف جاذبية المنطقة والقيام باكتشافات جديدة ".

رسوم المشاركة هي دورة لمدة يومين (الإقامة مشمولة = 27000 ين ، بدون إقامة = 15000 ين) ، اليوم الأول فقط (12000 ين). التقديم حتى 20 سبتمبر.