في 16 يونيو ، تم افتتاح متجر أودون المتخصص "Kamiseimensho" (هاتف 0172-55-0081) في نيساتو ، مدينة هيروساكي.

يحتوي المتجر على مصنع للنودلز. افتتح ميزوهو كامي ، الابن الثاني لمطعم سوبا عريق في كورويشي ، في موقع "أودونيا إيشيبان" ، الذي أغلق في آذار (مارس) 2016. يعمل مصنع المعكرونة منذ أبريل ، ويتم شحن نودلز أودون التي يصنعها إلى منطقة تسوغارو وكذلك إلى مدينة أوداتي بمحافظة أكيتا.

يقول الله: "الطحين المستخدم في أودون مصنوع في محافظة أوموري. نحن متخصصون في نضارة أودون".

تبلغ مساحة المتجر حوالي 20 تسوبو وعدد المقاعد 26. قم بغلي الأودون بعد الاستماع إلى طلب العميل بطريقة الخدمة الذاتية. بالإضافة إلى نودلز أودون ، نقدم أيضًا تخصص ياماغاتا توري تشوكا (650 ينًا). يقول الله: "الرامين المصنوع من حساء سوبا المعكرونة له طعم لا ينسى. أردت حقًا أن أخرجه".

تشمل قائمة أودون "zaru" و "kake" (330 ين أو أكثر) ، Bukkake (460 ين) ، الناتو المبشور (490 ين) ، اللحوم (600 ين) ، kamonanban (780 ين) ، الكاري (550 ين) ، و ياماموري ، جبنة كاري (690 ين) ، شرحات كاري (800 ين). بالنسبة للطبقة العلوية ، قم بإعداد تمبورا (10 أنواع ، تبدأ من 100 ين) وكرات الأرز (3 أنواع ، تبدأ من 120 ين).

يقول السيد الله ، "قوتنا هي أنه يمكننا استخدام الأودون الذي يأتي مباشرة من مصنع المعكرونة. سنستمر في توفير الأودون الذي يتميز بالمضغ وقوام مطاطي."

ساعات العمل من 11:00 حتي 15:00. مغلق يوم الخميس.