افتتح المطعم الهندي "نان كاري هاوس" يوم 30 مارس في ردهة الطعام بالطابق الرابع من مركز تسوق ميدان محطة هيروساكي "هيرورو" (مدينة ميدان محطة مدينة هيروساكي).

المتجر متخصص في نان كاري. مدير المتجر ، Kakurel Lam ، نيبالي جاء إلى اليابان في عام 2004. منذ ذلك الحين ، عمل السيد لام ، الذي عمل في محافظتي غونما ونيغاتا وانتقل شمالًا إلى محافظات ياماغاتا وأكيتا وأوموري ، في عام 2008 في كاداري يوكوتشو ، تسوغارو هيروماي ياتيمورا ، وهو طبق هندي ونيبالي "كانتي. لقد شاركت في افتتاح "بول".

في عام 2013 ، عندما تم افتتاح "Hiroro" ، طُلب منه فتح متجر في نفس المستأجر. وقال: "لم يكن التوقيت مناسبًا ، لكن تم استدعائي مرة أخرى في نوفمبر من العام الماضي. هناك العديد من الأحداث ، وشعرت أن هيرورو سيكون مربحًا كمكان للناس للتجمع".

يضحك لامب ، "لا يمكنني الطهي. يمكنني التحكم فقط." يتولى الهنود جوشي سورياماني وباشندارا براساد مسؤولية الطبخ في المطعم. عاش في اليابان لأكثر من 5 سنوات وانتقل إلى هيروساكي لإنشاء المتجر.

تشمل القائمة مجموعة كاري الدجاج مع الأرز أو النان ومشروب السلطة ، وطقم كاري لحم الخنزير ، ومجموعة كيما كاري ، ومجموعة الفاصوليا (أكثر من 780 ين) ، ومجموعة كاري لحم الضأن ، وبراك كاري (850 ين) ، ومجموعة المأكولات البحرية بالكاري ، ومجموعة الزبدة (880 ين) ين).) سأقدم أ. القائمة الشعبية "تشيز نان" (450 ين) متوفرة أيضا في "كانتيبور". سيحصل الطلاب على قائمة محددة بقيمة 500 ين عند إظهار بطاقة هوية الطالب الخاصة بهم.

وبخصوص سبب الإقامة في أوموري ، يقول السيد لام ، "هناك عدد قليل من النيباليين في المحافظة وما زالت هناك فرص". وقال بحماس: "اليابانيون يحبون الكاري ، لذلك أريد زيادة عدد المتاجر في المستقبل".

ساعات العمل من 10:00 إلى 20:00.