弘前的酒吧“泰安酒吧”（ 弘前市 手提袋 土手町 ，電話0172-33-5139 ）於6月1日移至弘前微笑酒店1樓。

該商店主要提供使用原始和時令水果製成的雞尾酒。由調酒師渡邊直人負責。據說仙安是一個茶室，參之裡軍閥歡迎仙石軍閥，他之所以命名，是因為他想喝雞尾酒來娛樂。

渡邊先生從21歲開始就在鍛冶町的市區工作。他回憶說：“我晚上工作是因為這是金錢的象徵。”當他小時候在卡拉OK吧工作時，他對雞尾酒很感興趣，因為店主是調酒師。 1993年（新的鍛冶町 ）獲得“酒吧街區的房子”，2002年，在目前的Sky Parkville一樓只有2004年獲得“胡同核”的“酒吧廣播”酒吧等待偏僻的生活開始了。他同時跑了三個酒吧。

渡邊先生贏得了由日本調酒師協會（Japan Bartenders Association）於1999年發起的全國調酒師技能競賽挑戰賽冠軍，並被選為弘前邁斯特（Hirosaki Meister）認證。它是“豐吉順州”（Bungei Shunju）作者Shizuka Ijuin撰寫的系列文章中介紹的全國12家酒吧之一，並且是東北地區唯一的商店。

渡邊說：“我已經考慮了好幾年了。”隨著來自縣外遊客的增加，我開始擔心遊客信息和住宿酒店。他說：“我認為酒店內的酒吧可以讓顧客不必擔心住在酒店而享受酒類。”

商店面積是8個坪，有13個座位。我帶來了以前商店中久美子的作品，昭二和村方志子的照片。對於櫃檯桌，請粘在一塊盤子上，並使用寬60至70厘米的邊材木。渡邊先生說：“我可以使用與我在一起很長一段時間的“開賽木材商店”（ 外崎 ）的前社長20年的外崎經歷。

菜單包括標準雞尾酒（850日元及以上），每月雞尾酒（1,000日元及以上），當季水果雞尾酒（1,000日元及以上）和新鮮水果雞尾酒（800日元及以上）。這裡有歡樂時光，直到19:00才收費。獲得了定期的白酒零售許可證後，它現在支持按重量出售約20種威士忌。 30毫升= 400日元〜，100毫升= 900日元〜。

這家前商店於3月21日關閉以進行搬遷，最初計劃於4月20日開業，但由於緊急聲明和關閉請求，開業日期已延長至6月1日。渡邊先生說：“幸運的是，新的冠狀病毒只是在開放日才被推遲，但是不再像過去那樣只是為了服務顧客而調酒。調酒師受到了質疑。我會告訴你。”

渡邊先生曾擔任調酒師近30年。雞尾酒的觀念也在改變。 “以前，我一直迷戀調酒師提供了固定數量的雞尾酒，並且受到保護。最近，我正在根據客戶更改雞尾酒的數量和遞送方式。我可能會淪為調酒師。我不知道，但是高興的態度不會改變。”他笑著說：“我曾經打算在60歲退休，但現在我打算退休直到70歲。”

營業時間為15:00至24:00。