弘前駅前的清酒專賣店“弘前米酒”
弘前駅前 7月13日,清酒店“弘前米酒(弘前米酒)”( 弘前市 駅前町,電話0172-35-6851)被打開了。
這家商店總是有30-40種帶有獨特名稱和標籤的清酒,包括全國各地的著名品牌。店鋪面積約14坪。有22個座位。
“擁有大量青森當地清酒商店,因此我們積極從縣外收集清酒,”商店所有者Masako Suita說。
“我想介紹對清酒感興趣的品牌”。吹田說:“開業之初,我們擔心我們現有的員工想開一家甚麼樣的商店,但我們想到了自己喜歡的風格,從中午開始就喜歡喝酒,這使這裡成為了女性可以隨意下榻的地方。”
吹田先生也是日本清酒,他說,他在開業時就獲得了釀酒師的資格,以便更多的顧客了解清酒的吸引力。他微笑著說:“客戶變得更加熟悉,並且受到了更多的教育。”
菜單包括清酒(600日元及以上),啤酒(550日元)和各種雞尾酒(550日元)。被認為是清酒的“沙拉”(600日元),開胃菜(500日元)等。午餐菜單包括咖哩藥(980日元)和烤牛肉碗(980日元,僅一日10餐),其中包括咖啡。
吹田說:“我想開一家商店,為職業婦女提供支持,並在第二天充滿活力,從中午開始喝酒,並能在享受完酒後早點回家。” “我想建立一個遊客和外國顧客可以停下來的商店”。
營業時間為11:00至22:00(星期一= 16:00至22:00)。週日不營業。